El estudio de las propiedades de los alimentos se incluye en los Estudios de Alimentos y Bebida. De dónde viene los alimentos, cómo se produce la comida y bebida, y cómo estos se transportan, almacenan y consumen, son aspectos examinados en estos estudios.

Quienes estén interesados en emprender carreras altamente calificadas pueden optar por obtener un "Associate degree" en un centro de educación superior o universidad. Cursando dichos programas, los estudiantes suelen ampliar sus conocimientos y perspectivas, a la vez que aumentan sus calificaciones profesionales.