La Lietartura hace referencia a las producciones escritas como poesía, novelas y ficción, entre otras. Un programa en Literatura puede permitir a los estudiantes explorar distintos géneros literarios. El estudiante puede elegir especializarse en un área, como literatura inglesa o teatro, por ejemplo.

Un "Associate" en Humanidades es el punto de partida de muchos estudiantes. Tras enfocarse en un campo de estudios durante dos años en un instituto técnico o de formación profesional, los estudiantes pueden seguir hacia mejores opciones profesionales o de educación superior.