La dirección del hotel implica la ejecución y supervisión de todos los aspectos de un negocio de alojamiento. Los estudiantes que estudian esta disciplina puede ganar habilidades clave como habilidades de comunicación, financieras y de liderazgo con el fin de ayudarles a seguir una carrera en el campo.

Las instituciones académicas de todo el mundo ofrecen una licenciatura o licenciatura en ciencias. Este popular título universitario es útil para preparar a los estudiantes para el lugar de trabajo o para programas de estudios avanzados. Las licenciaturas suelen suponer, de media, entre tres y cinco años de estudio.