El Certificado en Comunicación Técnica Digital, impartido por la Universidad de Estrasburgo (Unistra - una de las universidades públicas más importantes de Francia) es un programa avanzado, totalmente en línea, diseñado para profesionales de la comunicación técnica, TI y multimedia que deseen mejorar sus conocimientos en redacción técnica, estrategia de contenidos y documentación digital. Una vez finalizado con éxito, los participantes recibirán una certificación de la Universidad de Estrasburgo.

Continúa tus estudios en la mejor escuela Tech de Francia. Descubra una pedagogía que fomenta la iniciativa, favorece el espíritu de equipo y hace de la ayuda mutua un verdadero método de trabajo. Evoluciona en un marco y un entorno únicos que fomentan el deseo y la creatividad, que desarrollan la autonomía y permiten a cada uno alcanzar el éxito.

Las técnicas detrás de la baguette francesa, la preparación del croissant hojaldrado perfecto, el dominio de un brioche trenzado: si el pan te intriga y quieres obtener un conocimiento profesional profundo sobre el tema, ¡este programa es para ti! Si eres un pastelero que desea agregar una nueva habilidad a tu repertorio, un chef que desea preparar pan interno en tu restaurante, un cambio de carrera o un futuro emprendedor de panificación artesanal, este programa te brindará una buena comprensión del funcionamiento y la química detrás de los productos horneados tradicionales y las técnicas manuales para crearlos por su cuenta.

Los programas están diseñados con profesionales de la pastelería y de la enología francesas, y pensados a través de un proyecto de creatividad enológica y gastronómica, para comprender y adquirir el saber hacer y el conocimiento de un arte estrechamente vinculado al terruño francés.

Si eres un profesional de la cocina o tienes formación en cocina, esta es una apasionante oportunidad para perfeccionar tus habilidades, potenciar tu creatividad, encontrar tu propio estilo culinario y descubrir las últimas tendencias y técnicas.

Los programas están diseñados con profesionales de la cocina y la enología francesas, y pensados a través de un proyecto de creatividad enológica y gastronómica, para comprender y adquirir el saber hacer y el conocimiento de un arte estrechamente vinculado al terruño francés.

Dominar el arte de la pastelería francesa requiere rigor y precisión, pero también capacidad de desarrollar y renovar una oferta. Durante nuestro nuevo programa se abordarán productos de boutique, decoración y eventos, para brindar a los participantes nuevas inspiraciones y técnicas de la mano de pasteleros de alto nivel.

Los programas de “Introducción a los Fundamentos” están diseñados específicamente para entusiastas de la comida, aspirantes a emprendedores o profesionales que buscan descubrir los fundamentos de la gastronomía francesa. A través de estos programas altamente inmersivos y prácticos, los participantes adquirirán los fundamentos de las técnicas profesionales, comprenderán el entorno de trabajo de una cocina profesional y dominarán las recetas más emblemáticas de la gastronomía francesa.

Los programas de “Introducción a los Fundamentos” están diseñados específicamente para entusiastas de la comida, aspirantes a emprendedores o profesionales que buscan descubrir los fundamentos de la gastronomía francesa. A través de estos programas altamente inmersivos y prácticos, los participantes adquirirán los fundamentos de las técnicas profesionales, comprenderán el entorno de trabajo de una cocina profesional y dominarán las recetas más emblemáticas de la gastronomía francesa.

Los programas de “Introducción a los Fundamentos” están diseñados específicamente para entusiastas de la comida, aspirantes a emprendedores o profesionales que buscan descubrir los fundamentos de la gastronomía francesa. A través de estos programas altamente inmersivos y prácticos, los participantes adquirirán los fundamentos de las técnicas profesionales, comprenderán el entorno de trabajo de una cocina profesional y dominarán las recetas más emblemáticas de la gastronomía francesa.

Los programas de “Introducción a los Fundamentos” están diseñados específicamente para entusiastas de la comida, aspirantes a emprendedores o profesionales que buscan descubrir los fundamentos de la gastronomía francesa. A través de estos programas altamente inmersivos y prácticos, los participantes adquirirán los fundamentos de las técnicas profesionales, comprenderán el entorno de trabajo de una cocina profesional y dominarán las recetas más emblemáticas de la gastronomía francesa.

El objetivo del certificado "Online Intelligence Economic - OIE" es permitir a los estudiantes dominar las herramientas y la metodología de la inteligencia económica. Es particularmente adecuado para un público que termina la escuela y quiere tener una doble habilidad a través de una nueva disciplina. Permite a todos administrar un proyecto, desde la recopilación hasta el análisis y las recomendaciones.

Dans le cadre de projets Internet, le développeur web est en charge d’un vaste travail qui s’étend de l’analyse des besoins du client à la réalisation de l’architecture finale, en passant par les choix techniques stratégiques.

La Prépa digital[e] dura un año. Resueltamente orientada hacia el futuro, forma a los estudiantes en los fundamentos de diferentes lenguajes digitales.

En la encrucijada de las nuevas tecnologías que abarcan todas las artes visuales, esta disciplina permite diseñar y producir comunicaciones adaptadas a los medios móviles, integrando la noción de movimiento con la asociación de video, efectos especiales, animación 2D y 3D, tipografía y gráficos.