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Obtener una comprensión en profundidad de los aspectos de salud y seguridad del servicio de alimentos con este curso de gestión de la hospitalidad. Este curso gratuito en línea en Gestión de Hostelería - Salud y Seguridad en el Servicio de Alimentos le dará a conocer las prácticas básicas de salud y seguridad que se encuentran en los servicios de alimentos, y le enseñará acerca de las funciones y operaciones del departamento de alimentos y bebidas en cualquier industria de la hospitalidad.

Innovador y con una metodología enfocada al entorno empresarial, el Programa Superior en Organización de Eventos, Protocolo y Turismo de Negocio nace con la intención de responder a los retos y las necesidades del sector, tanto público como privado.

Los huéspedes de hoteles, complejos turísticos y otros establecimientos hosteleros esperan un entorno limpio, seguro y acogedor. Esto hace que la limpieza y el servicio doméstico sean funciones esenciales que puede utilizar para disfrutar de una carrera gratificante en el sector de la hostelería. Este curso de limpieza le ofrece la oportunidad de unirse a un mundo de oportunidades. Explicamos cómo realizar tareas y procedimientos de limpieza vitales y proporcionamos habilidades prácticas de limpieza utilizadas en el sector de la hostelería.

Este curso online gratuito de Turismo le ofrecerá una introducción a los patrones y destinos de los viajes. Diferentes personas viajan por diferentes razones y la comprensión de los factores que afectan a los viajes puede ser útil para la gestión o planificación de cualquier instalación o evento turístico. Con este curso, aprenderá cómo eligen los turistas sus destinos de viaje. Esto puede ayudar a su empresa turística a maximizar sus beneficios y su rendimiento.

El turismo es una de las actividades económicas más relevantes de la economía española, y uno de los sectores fundamentales en el desarrollo social y económico del país. Dentro del sector, el área de la restauración, con más de 270.000 establecimientos y 1,3 millones de puestos de trabajo, es uno de los que mayor crecimiento está experimentando, y una de las piezas clave de la actividad turística.

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Desarrollado con el aporte de profesionales de la industria, este curso a distancia por ICI desarrolla las habilidades de servicio al cliente y de gestión de los participantes que desean seguir una carrera dentro de la hospitalidad, y más concretamente, la gestión hotelera. Se entrega totalmente en línea, el plan de estudios abarca una amplia variedad de temas, que van desde hoteles y complejos turísticos hasta los cruceros a restaurantes privados de propiedad y eventos especiales de catering.

Este Experto en Herramientas Digitales en Periodismo Turístico y Gastronómico de la Universidad Rey Juan Carlos: De las Redes Sociales al Neuromarketing busca completar la formación de periodistas y comunicadores en general, que tengan conocimientos básicos de comunicación digital y quieran profundizar en las herramientas digitales utilizadas en este ámbito

Este curso tiene como objetivo construir, desarrollar, promover y comercializar diferentes servicios y productos turísticos en empresas turísticas y otras organizaciones del sector que realizan operaciones turísticas diversificadas.

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El Programa de la Escuela de Artes Culinarias y Administración Hotelera desarrolla habilidades y competencias para puestos en la industria hotelera. Este programa único refleja los estándares de la industria al brindar capacitación en un entorno de trabajo realista. Los estudiantes tienen la opción de seleccionar pistas de programas culinarios o de hoteles o restaurantes. El Programa de la Escuela de Artes Culinarias y Administración Hotelera brinda a los estudiantes resultados medibles a través de la capacitación en la cafetería, el comedor gourmet y la cafetería, y a través de los servicios de catering, compras y recepción, utilizando equipos de última generación.

El Curso Universitario en Revenue Management Tras 12 años desarrollando la formación presencial en Revenue Management y siendo líderes y referentes en esta formación en España y Europa, la Universidad Rey Juan Carlos ha creado el Grado Superior Universitario en Revenue Management Online.

La enfermedad celíaca es una afección del sistema inmunitario en la que las personas no pueden consumir gluten porque daña su intestino delgado. No existe cura conocida y puede sobrevenir en cualquier momento. En el sector de la gastronomía, las consecuencias de fallar en la debida atención a un cliente celíaco pueden ser fatales, ya que una ingesta de gluten puede suponer desde ingresos hospitalarios hasta el fallecimiento de la persona. Es muy importante que los profesionales cuenten con una formación no básica, sino experta en esta materia, además de una actitud, sensibilidad y concienciación adecuadas para ser capaces de atender y proporcionar servicio a un cliente celíaco con total profesionalidad y seguridad. No puede haber un solo profesional dedicado al mundo gastronómico sin formación experta sobre esta materia. Más allá de estos conocimientos, conviene que el profesional gastronómico sea capaz de elaborar menús especiales para su consumo por personas afectadas por esta enfermedad y el campus de Aranjuez podría convertirse en referente de esta formación, incluyendo además indicaciones para la creación de nuevos platos sin gluten contando, como no podía ser de otra manera, con los productos locales de la villa arancetana.