Programas de gestión de restaurantes pueden dar a los estudiantes un amplio conocimiento de los deberes administrativos, las habilidades de organización y protocolos. Los gerentes de restaurantes aprenden a atender las necesidades de los clientes y pueden encargarse de contratar y capacitar a nuevos trabajadores. Los gerentes suelen estar a cargo de la nómina de empleados.

Los Diplomas de Posgrado no suelen impartirse en los EE.UU. El equivalente estadounidense a un diploma se conoce como certificación profesional. Cada universidad tiene una serie distinta de criterios de admisión, por eso los estudiantes deben investigar a fondo cada programa antes de inscribirse.