Los estudiantes que estudian la gestión hotelera internacional desarrollan conocimientos administrativos, operativos y de gestión. Con el fin de fortalecer sus habilidades de liderazgo empresarial, los estudiantes aprenden a través de clases teóricas, así como las experiencias prácticas tales como pasantías y visitas de campo.

Los Diplomas de Posgrado no suelen impartirse en los EE.UU. El equivalente estadounidense a un diploma se conoce como certificación profesional. Cada universidad tiene una serie distinta de criterios de admisión, por eso los estudiantes deben investigar a fondo cada programa antes de inscribirse.