8 Gastronomía Diploma Degree Programs

Para personas que quieren convertirse en chef profesional con una visión global de la cocina, del negocio y ser especialistas en su sector.

Diseñado para apoyar el creciente interés por la salud en restaurantes, cafeterías y comercios minoristas, el Diploma en Gastronomía, Nutrición y Tendencias Alimentarias es un curso de gastronomía de 3 meses basado en los principios de la nutrición y la ciencia de los alimentos, y su aplicación en las artes culinarias en consonancia con las tendencias alimentarias actuales y futuras.

Obtenga el Diploma Le Cordon Bleu en Vino, Gastronomía y Gestión y adquiera conocimientos especializados en producción de vino, análisis sensorial y maridaje. Aprenda habilidades comerciales en control de costes, marketing y distribución. Disfruta de excursiones, eventos del sector y catas prácticas, preparándote para una carrera en la industria del vino.

Ya sea que termine la escuela, termine la universidad, cambie de carrera o sea chef profesional, este Diploma le brindará una comprensión completa y completa de las técnicas de cocina clásicas y modernas, incluida la preparación y cocción de pan, pastelería, carne, pescado y verduras.