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El derecho europeo, como sujeto académico, suele comprometerse con las políticas, los procedimientos judiciales y la legislación que forman el marco jurídico de la Unión Europea. Estas clases también tienden a investigar los tratados que la Unión ha formado durante los años que ha estado en vigor.

Los requisitos para un programa de Doctorado suelen implicar que el estudiante haya obtenido ya un título de Máster. Asimismo, debe presentarse una tesis o disertación que consista principalmente en investigación académica original. En alguno países, esta tesis incluso debe defenderse ante un tribunal.