El programa de Doctorado en Ciencias de la Nutrición ayuda a los estudiantes a desarrollar el conjunto de habilidades necesarias para ocupar puestos en los planes de producción de alimentos y trabajar en control de calidad, desarrollo de productos, microbiología y análisis químico, así como roles dentro de laboratorios de consultoría, organizaciones gubernamentales y organismos reguladores.

El título de University of Western States Doctor en Nutrición Clínica (DCN) es un programa 100 % en línea de dos años que incluye 65 créditos trimestrales con énfasis en el desarrollo de habilidades clínicas más sólidas al tiempo que abarca una gama más amplia de afecciones y terapias. Los profesores del programa provienen de una variedad de antecedentes en nutrición y son muy respetados en el campo. El conjunto de habilidades clínicas mejoradas conferidas por el programa permitirá una mejor realización de un enfoque de atención integral junto con una capacidad mejorada para desarrollar y mantener una relación terapéutica significativa con el paciente. Los graduados del programa UWS DCN pueden buscar carreras como nutricionista, médico independiente, entrenador de salud y bienestar, educador, conferencista, autor o dentro de una práctica integrada.

El perfil profesional del programa de estudios es la nutrición clínica del metabolismo. Se basa en la educación médica básica y el programa de estudios de maestría Especialista en nutrición (terapeuta nutricional clínico), que está acreditado por la facultad. El objetivo del programa de estudios de doctorado en Ciencias de la Nutrición y Metabólicas es la formación de especialistas con un conocimiento profundo de la nutrición y el metabolismo. Esto incluye conocimientos de amplias áreas de nutrición clínica, dietas, metabolismo, efectos fisiológicos y fisiopatológicos de los nutrientes, incluido un conocimiento profundo de sus propiedades.

A lo largo de los siglos, los seres humanos se han preguntado acerca de la conexión entre la nutrición, la salud humana y el rendimiento. Un programa de investigación en nutrición científica confirma que la salud y el bienestar dependen de una dieta que proporcione todos los nutrientes químicos vitales para mantener la armonía bioquímica en el cuerpo. Cada enfermedad, síntoma, secreción y dolor indica un desequilibrio químico en el cuerpo. Las realidades de la nutrición se basan en el tipo y la cantidad de nutrientes en cada alimento que se necesitan para llevar a cabo las reacciones químicas necesarias para mantener una vida saludable.

El candidato para este programa de investigación debe describir terapias basadas en la nutrición para prevenir y tratar enfermedades y dolencias comunes. Cada enfermedad, síntoma, secreción y dolor resulta de un desequilibrio bioquímico en el cuerpo.

El doctorado por investigación a distancia se otorga después de completar con éxito una especialización de investigación teórica. Esta investigación se presenta en forma de tesis doctoral. El PhD (Doctor en Filosofía) es el único título de doctorado que se puede lograr a través de la educación a distancia. El requisito principal para obtener un doctorado en línea a distancia es presentar y discutir una tesis de al menos 100 páginas para su revisión y evaluación por parte de un comité académico de la Universidad de Selinus. El candidato para este programa de investigación debe describir terapias basadas en la nutrición para prevenir y tratar enfermedades y dolencias comunes. Cada enfermedad, síntoma, secreción y dolor resulta de un desequilibrio bioquímico en el cuerpo. Las dietas terapéuticas, los alimentos y los complementos alimenticios se utilizan para restaurar el funcionamiento fisiológico normal y la integridad estructural del cuerpo y sus órganos. Aportar a nuestras células y tejidos la cantidad, frecuencia y calidad adecuada de micronutrientes restablecerá el equilibrio bioquímico del que deriva la salud y el bienestar. La tesis debe desarrollar una investigación original implementando, si es posible, nuevos métodos de investigación.

El Programa tiene como objetivo producir una nueva generación de profesionales altamente calificados bien preparados para intervenir en roles industriales, académicos, regulatorios y otros relevantes. Al ofrecer una amplia variedad de oportunidades de investigación en tres instituciones de investigación renombradas y complementarias, se proporcionará un entorno en el que los estudiantes seleccionados podrán identificar y desarrollar caminos únicos de aprendizaje avanzado.

Area: Life and Health Sciences