El estudio de los temas de negocio del vino puede ayudar a los estudiantes a aprender todo acerca de cómo el vino es elaborado, procesado, distribuido, vendido y servido. Los temas de estudio pueden incluir la teoría de negocios, gestión de viñedos, marketing, logística, e incluso la apreciación del vino.

El aprendizaje combinado combina medios digitales y en línea con el aprendizaje presencial tradicional. Permite a los profesores utilizar una variedad de métodos de enseñanza y tecnología para personalizar el aprendizaje de cada estudiante. El aprendizaje combinado se puede utilizar de varias formas, desde cursos completamente en línea hasta cursos híbridos donde los estudiantes aprenden tanto en el aula física como en línea.