Curso de conocimientos sobre seguridad alimentaria - Requisitos de nivel básico
Online USA
Curso
DURACIÓN
3 horas
IDIOMAS
Inglés
PASO
Tiempo completo, Tiempo parcial
PLAZO DE SOLICITUD
FECHA DE INICIO MÁS TEMPRANA
TASAS DE MATRÍCULA
FORMATO DE ESTUDIO
La educación a distancia
* curso gratis
Aprenda a manipular y almacenar sus alimentos correctamente para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos con este curso de Conocimientos de Seguridad Alimentaria. Si no se manipulan correctamente, los alimentos que usted sirve pueden causar graves molestias, enfermedades e incluso la muerte. Por ello, es fundamental que todos, en particular los que trabajan en el sector de la hostelería, comprendan que su comportamiento contribuye directamente a la seguridad de los alimentos que sirven. Este curso le enseñará a manipular, preparar y almacenar correctamente los alimentos para que las comidas que prepare y a las que contribuya sean seguras para todos los que las disfruten.
Certificados de Alison
Todos los cursos de Alison son gratuitos. Para completar este curso Certificado y convertirse en un graduado de Alison, es necesario alcanzar el 80% o más en cada evaluación del curso. Una vez que haya completado este Certificado curso, usted puede adquirir un diploma oficial, que es una gran manera de compartir su logro con el mundo.
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- Una indicación de su compromiso de aprender continuamente, mejorar sus habilidades y lograr altos resultados.
- Un incentivo para que continúes empoderándote a través del aprendizaje permanente.
Alison ofrece 3 tipos de certificados para cursos completados certificado:
- Certificado digital : un certificado descargable en formato PDF inmediatamente a su disposición al finalizar la compra.
- certificado: una versión física de su certificado con marca y sello de seguridad oficiales certificado, enviado a su domicilio con gastos de envío GRATUITOS.
- Certificado enmarcado : una versión física de su certificado con marca oficial y marca de seguridad en un elegante marco, enviado a su domicilio con gastos de envío GRATUITOS.
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- Módulo 1: Introducción a la higiene personal y la calidad del agua
- Módulo 2: Introducción a las medidas de control
- Módulo 3: Control de peligros alimentarios y gestión de incidentes
- Módulo 4: Evaluación del curso
Lo que aprenderás en este curso gratuito
- Desarrollar y gestionar sistemas para una buena higiene personal.
- Identificar un sistema para reportar enfermedades
- Describir las razones para garantizar la calidad del agua.
- Explicar los peligros que plantean las plagas alimentarias específicas y los controles necesarios para reducir el riesgo.
- Explicar el sistema utilizado para monitorear la efectividad de los controles de plagas y definir las acciones correctivas que se deben tomar.
- Describir los principios y las razones para garantizar el control de la contaminación del producto.
- Explicar la naturaleza de los peligros para la seguridad alimentaria y los factores que influyen en la probabilidad de que ocurran.
- Describir los principios y razones para controlar los alérgenos alimentarios.
- Analice los principios y las razones de un sistema de gestión de incidentes eficaz.
