Certificado de Posgrado en Seguridad Alimentaria y Garantía de Calidad - Procesamiento de Alimentos
Cambridge, Canadá
Certificado de posgrado
DURACIÓN
1 año
IDIOMAS
Inglés
PASO
Tiempo completo
PLAZO DE SOLICITUD
FECHA DE INICIO MÁS TEMPRANA
Jan 2026
TASAS DE MATRÍCULA
CAD 19.546 *
FORMATO DE ESTUDIO
Mezclado
* Para estudiantes internacionales | CAD 6482.26 - para estudiantes canadienses
El Certificado de Posgrado en Seguridad Alimentaria y Aseguramiento de la Calidad - Procesamiento de Alimentos está diseñado para brindar a los estudiantes una comprensión clara de cómo mantener altos estándares en la producción y el procesamiento de alimentos. Abarca áreas clave como la gestión de la seguridad alimentaria, los sistemas de aseguramiento de la calidad y los requisitos regulatorios. Los estudiantes aprenderán sobre los principios de la seguridad alimentaria, incluyendo el análisis de peligros y los puntos críticos de control (HACCP) y cómo implementar prácticas de seguridad efectivas en situaciones reales. El programa enfatiza las habilidades prácticas y el conocimiento aplicado, preparándolos para garantizar que los productos alimenticios sean seguros, de alta calidad y cumplan con los estándares de la industria.
A lo largo del programa, los estudiantes exploran los aspectos críticos del procesamiento de alimentos, incluyendo las medidas de seguridad, los procedimientos de control de calidad y la importancia del cumplimiento de la normativa alimentaria. El plan de estudios integra conceptos teóricos con proyectos prácticos que simulan situaciones reales de la industria. Los estudiantes adquieren conocimientos valiosos sobre el funcionamiento de los sistemas de seguridad alimentaria en diferentes entornos de producción. Esto permite a los graduados apoyar a las organizaciones en la gestión de riesgos para la seguridad alimentaria, la mejora de la calidad de los productos y el cumplimiento de las políticas regulatorias. El programa busca dotar a los estudiantes de las herramientas necesarias para el éxito profesional en la protección de la cadena de suministro de alimentos.
Inmigración, Refugiados y Ciudadanía de Canadá (IRCC) actualizó la lista de campos de estudio elegibles para el Permiso de Trabajo Postgraduación (PGWP).
Para consultar la lista más reciente de programas alineados con PGWP de Conestoga, visite el sitio web de la universidad.


