Diploma Chef Ejecutivo

El Diploma Chef Ejecutivo es uno de los programas del CIB pensado para personas con experiencia en cocina que quieran formarse en la dirección de una o múltiples cocinas de restaurantes o hoteles. Tres meses de sesiones prácticas, demostrativas, workshops y salidas experienciales que preparan al estudiante para asumir mayores responsabilidades en la cocina y adquirir un conocimiento amplio de gestión en aspectos económicos, de procesos o de personas. Todos los programas culinarios del CIB están enfocados hacia la creatividad y la innovación, dejando atrás la enseñanza clásica basada en recetas y buscando adelantarse a los nuevos escenarios que se van a abrir en el sector los próximos años. El CIB también forma a sus estudiantes en habilidades comunicativas, de trabajo en equipo y de gestión del negocio, para que sus estudiantes estén preparados para todo aquello que se les va a pedir en su futuro profesional.