Gestión Hotelera, AS
Daytona Beach, Estados Unidos de América
Associate en Ciencias Aplicadas
DURACIÓN
2 años
IDIOMAS
Inglés
PASO
Tiempo completo
PLAZO DE SOLICITUD
FECHA DE INICIO MÁS TEMPRANA
FORMATO DE ESTUDIO
La educación a distancia, En el campus
El Programa de Gestión Hotelera se compromete a brindar una educación de calidad que incorpore tanto la teoría como la práctica para preparar graduados profesionalmente responsables que demostrarán valor a los empleadores dentro de la industria hotelera. Nuestra misión es proporcionar a la industria hotelera líderes que harán contribuciones significativas tanto a la industria como a sus comunidades.
Mission
El Programa de Gestión Hotelera de Daytona State College se compromete a brindar una educación de calidad que incorpore teoría y práctica para preparar personas profesionalmente responsables y capaces que demostrarán valor a los empleadores dentro de la industria hotelera. Además, nuestra misión es proporcionar a la industria hotelera líderes que harán contribuciones significativas tanto a la industria como a sus comunidades.
Description
Este programa proporciona una base sólida en habilidades de gestión hotelera, incluidos viajes y turismo, preparación de alimentos, administración de propiedades, conceptos básicos de hoteles/moteles y gestión de servicios.
Los graduados de este programa son elegibles para inscribirse en el Programa de Licenciatura en Ciencias Aplicadas en Supervisión y Gestión de Daytona State.
General Education Core - 15 Credits
Communication (3 credits)
- ENC1101 Introduction to Composition (3 Credits)
Mathematics Core (3 credits)
Choose One Course
- MGF2130 Mathematical Thinking (3 Credits)
Natural Sciences Core (3 credits)
Choose One Course
- BSC1005 Survey of Biological Sciences (For Non-Science Majors) (3 Credits)
Humanities (3 credits)
Choose One Course
- ARH1000 Art Appreciation (3 Credits)
- HUM2020 Introduction to Humanities (3 Credits)
- LIT2000 Literature and Culture (3 Credits)
- MUL1010 Music Appreciation (3 Credits)
- PHI2010 Introduction of Philosophy (3 Credits)
- THE1000 Theatre Appreciation (3 Credits)
Social Sciences (3 credits)
Choose One Course
- AMH2020 United States History 1865 to Present (3 Credits)
- POS2041 Gobierno federal estadounidense (3 créditos)
AMH2020, POS2041: Estos cursos satisfacen el requisito de graduación de Competencia de alfabetización cívica.
Program Specific Courses
- FOS1201 Saneamiento y Seguridad (3 Créditos)
- FSS1202C Producción de Alimentos I y Laboratorio (3 Créditos)
- FSS1222C Producción de Alimentos II y Laboratorio (3 Créditos)
- FSS1270 Introducción a la cerveza y el vino artesanales (3 créditos)
- FSS2284C Laboratorio y Gestión de Catering y Buffet (3 Créditos)
- HFT1000 Introducción a la industria hotelera (3 créditos)
- HFT1410 Operaciones hoteleras (3 créditos)
- HFT1940C Práctica en Hotelería I (Básica) y Laboratorio (3 Créditos)
- HFT1941C Práctica de Hospitalidad II (Intermedio) y Laboratorio (3 Créditos)
- HFT2276 Gestión y operaciones de complejos turísticos (3 créditos)
- HFT2282 Supervisión hotelera (3 créditos)
- HFT2454 Compras y controles hoteleros (3 créditos)
- HFT2500 Marketing hotelero (3 créditos)
- HFT2750 Industria de eventos (3 créditos)
- HFT2780 Introducción a las operaciones de juegos (3 créditos)
Year 1
1st Semester
- ENC1101 Introduction to Composition (3 Credits)
- MGF2130 Mathematical Thinking (3 Credits)
- FOS1201 Saneamiento y Seguridad (3 Créditos)
- HFT1000 Introducción a la industria hotelera (3 créditos)
2nd Semester
- BSC1005 Survey of Biological Sciences (For Non-Science Majors) (3 Credits)
- FSS1202C Producción de Alimentos I y Laboratorio (3 Créditos)
- FSS1222C Producción de Alimentos II y Laboratorio (3 Créditos)
- FSS1270 Introducción a la cerveza y el vino artesanales (3 créditos)
- HFT1940C Práctica en Hotelería I (Básica) y Laboratorio (3 Créditos)
Summer Semester
- HFT1941C Práctica de Hospitalidad II (Intermedio) y Laboratorio (3 Créditos)
- HFT2282 Supervisión hotelera (3 créditos)
Year 2
1st Semester
- Humanities Core (3 Credits)
- FSS2284C Laboratorio y Gestión de Catering y Buffet (3 Créditos)
- HFT1410 Operaciones hoteleras (3 créditos)
- HFT2276 Resorts: Gestión y Operaciones (3 Créditos)
- HFT2454 Compras y controles hoteleros (3 créditos)
- HFT2750 Industria de eventos (3 créditos)
2nd Semester
- HFT2500 Marketing hotelero (3 créditos)
- HFT2780 Introducción a las operaciones de juegos (3 créditos)
- Social Sciences Core - Civic Literacy (AMH2020 or POS2041) (3 Credits)
Total: 60 Credits
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