University of Applied Sciences Upper Austria

Máster Universitario en Tecnología de Alimentos y Nutrición.

Desarrollar los alimentos de nuestro futuro

La tecnología de los alimentos es un campo profesional tecnológico interdisciplinar con áreas de conocimiento altamente interrelacionadas. La atención se centra en el nuevo y mayor desarrollo de tecnologías y productos. La conservación de los recursos naturales, la optimización de los procesos y la eficiencia productiva son los motores de la industria alimentaria para poder ofrecer los productos más saludables posibles a precios competitivos manteniendo la máxima calidad posible.

Hechos importantes

Los graduados gestionan, aseguran, desarrollan y mejoran el desarrollo de productos y la producción de alimentos. Tienen en cuenta criterios nutricionales y de legislación alimentaria. El campo de aplicación también se encuentra en la investigación y el desarrollo de nuevos alimentos, tanto en la producción como en el aseguramiento y control de calidad en todo el sector alimentario. El conocimiento en el área de nutrición y materias primas también convierte a los graduados en personas de contacto tanto para el desarrollo de productos como para Marketing . También es posible hacer carrera en el sector alimentario, que debido a la creciente proporción de marcas propias necesita académicos formados en tecnología alimentaria.

• Forma organizativa: tiempo completo
• Grado académico: Maestría en Ciencias en Engineering (MSc)
• Procedimiento de admisión: asesoramiento y entrevista de admisión
• Costos: información sobre tasas de matrícula y contribuciones ÖH
• Duración del estudio: 4 semestres.
• Idioma: alemán
• ECTS: 120