Florida International University
Licenciatura en Ciencias en Administración de Hostelería
Miami, Estados Unidos de América
Grado en Ciencias (BSc)
DURACIÓN
4 años
IDIOMAS
Inglés
PASO
Tiempo completo, Tiempo parcial
PLAZO DE SOLICITUD
15 Dec 2026
FECHA DE INICIO MÁS TEMPRANA
Jun 2027
TASAS DE MATRÍCULA
USD 205 / per credit *
FORMATO DE ESTUDIO
La educación a distancia, En el campus
* $ 205.57 por crédito para estudiantes nacionales, $ 618.86 por crédito para estudiantes internacionales
Piense desde una perspectiva global y aprenda cómo aplicar el conocimiento estratégico a las muchas áreas dentro de la gestión hotelera.
Los estudiantes de gestión hotelera aprenden de un conjunto integral de requisitos básicos y experiencias prácticas en el plan de estudios de pregrado. Los estudiantes pueden elegir entre seis especializaciones para obtener una base sólida en liderazgo, negocios, administración, finanzas, marketing, logística, contabilidad, operaciones y más.
Programe una reunión directamente con nuestro asesor de admisiones
Especialidades dentro del grado de Gestión de Hospitalidad:
- Gestión de la hospitalidad
- Gestión de bebidas
- Gestión de restaurantes y gastronomía
- Gestión de eventos y entretenimiento
- Gestión de hoteles y alojamientos
- Gestión de líneas de cruceros
- Gestión de viajes y turismo
- Liderazgo en hospitalidad
¿Por qué elegir la hospitalidad?
La hospitalidad es la industria más grande del mundo y obtener un título en gestión hotelera y turística ofrece muchas oportunidades en carreras apasionantes y bien remuneradas en todos los sectores de la sociedad, incluidas: carreras en gestión hotelera, operaciones de restaurantes, gestión de bebidas, gestión de bienes raíces, gestión de eventos y entretenimiento y turismo.
Los estudiantes pueden trabajar y administrar líneas de cruceros, aerolíneas, complejos turísticos, hoteles, restaurantes, lugares de entretenimiento y deportes, clubes nocturnos y todo tipo de negocios con una licenciatura o maestría en hospitalidad.
Mientras estudian en la Escuela de Administración Hotelera y Turística Chaplin de FIU, los estudiantes pueden comenzar sus carreras con ventaja a través de una serie de oportunidades únicas, como ayudar a organizar la reunión gourmet más grande del mundo, el South Beach Wine & Food Festival ® .
¿Por qué elegir The Chaplin School?
La Escuela Chaplin de Gestión Hotelera y Turística de Florida International University (FIU) está clasificada entre los 4 mejores programas entre las universidades públicas de EE. UU. y en el puesto 31 entre las mejores escuelas de turismo y hotelería del mundo.
Nuestros estudiantes son los únicos en el país que ayudan a organizar el festival de vino y comida más importante del mundo, The Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival presentado por Capital One (SOBEWFF®), y tienen acceso a importantes corporaciones globales, como:
- Vinos y licores de Southern Glazer
- Bacardi Estados Unidos
- Líneas de cruceros Carnival
- Marriott International
- Burger king
Nuestro hermoso campus de la Bahía Biscayne está ubicado junto al agua. Los estudiantes que eligen el programa de hospitalidad de FIU tienen acceso a un profesorado experto, un currículo completo y oportunidades profesionales de rápido acceso, lo que resulta en que más del 90% de nuestros estudiantes consigan empleo al graduarse .
Pre-núcleo:
- HFT 1070 Pathway al éxito en hotelería I (Debe inscribirse durante su primer semestre como estudiante de hotelería) - 1 crédito
- HFT 1000 Introducción a la gestión hotelera y turística - 3 créditos
- HFT 2220 Gestión de recursos humanos - 3 créditos
- HFT 2401 Contabilidad para la industria hotelera - 3 créditos
- HFT 2441 Tecnología de la información hotelera - 3 créditos
- HFT 3072 Pathway al éxito en hospitalidad II (Prerrequisito: HFT 1070 y un mínimo de 60 créditos obtenidos) - 1 crédito
Centro:
- Elija una de las siguientes opciones:
HFT 3453 Control de operaciones de alojamiento - 3 créditos
O
HFT 3754 Introducción a los eventos - 3 créditos - HFT 3503 Estrategias de marketing hotelero – GL 3 créditos
- HFT 3603 Derecho y ética – GL - 3 créditos
- FSS 4234C Operaciones avanzadas de alimentos y bebidas - 3 créditos
- HFT 4413 Análisis de la hospitalidad - 3 créditos
- HFT 4464 Análisis financiero en la industria hotelera (Prerrequisito: HFT 2401)
- HFT 4474 Contabilidad de gestión para la industria hotelera (Prerrequisito: HFT 2401)
- Elija una de las siguientes opciones:
HFT 4295 Liderazgo en Hotelería - 3 créditos
HFT 3006 Inteligencia emocional - 3 créditos
HFT 3073 Responsabilidad Social – GL- 3 créditos
HFT 4545 Gestión de equipos de alto funcionamiento - 3 créditos - HFT 4296 Gestión de proyectos en hostelería y turismo (Debe cursarse en el último semestre)
- Pasantía avanzada: 300 horas a completar mientras esté inscrito (Prerrequisito: HFT 3072)
Optativas o Concentraciones
Se pueden elegir asignaturas optativas de cualquier curso de nivel 3000/4000 de HFT o FSS. Si lo desean, los estudiantes pueden elegir cualquiera de las siguientes áreas principales para completar 18 de los 30 créditos optativos requeridos.
Los estudiantes tienen la opción de permanecer en el Pathway de Hospitalidad General o seleccionar un enfoque en una de las siguientes áreas:
- Gestión de eventos y entretenimiento
- Gestión de bebidas
- Liderazgo en hospitalidad
- Viajes y turismo
- Restaurante y gastronomía
- Hotel y alojamiento
- Gestión de líneas de cruceros
La Escuela Chaplin de Administración Hotelera y Turística de Florida International University ha sido reconocida como el programa público de administración hotelera número 4 de EE. UU. y el programa de administración hotelera número 31 a nivel mundial que ofrece la mejor titulación en hotelería. Más de 1400 estudiantes de grado y posgrado de todo el país y del mundo eligen FIU por su excelente reputación, la excelente ubicación de su campus en Miami, un destino global de primer nivel, su profesorado experto, su completo currículo y sus rápidas oportunidades profesionales en los sectores internacional de la hotelería, la restauración y el turismo.

Los estudiantes de FIU tienen opciones para financiar su educación. Además, los estudiantes admitidos en la Escuela Chaplin pueden solicitar becas internas y externas de Gestión Hotelera. Puede encontrar nuestra base de datos de becas en el sitio web de la escuela.
Becas al mérito de FIU
- Puede obtener más información sobre las Becas al Mérito de FIU en el siguiente enlace.
Carreras prometedoras en gestión hotelera y turística
Establezca una conexión entre la experiencia académica y la trayectoria profesional deseada con la orientación de los asesores profesionales especializados de la Escuela Chaplin. El programa de desarrollo profesional ofrece citas exclusivas con un asesor, acceso a socios de la industria y oportunidades profesionales, así como oportunidades de networking y talleres de redacción de currículums y entrevistas. ¡Aproximadamente el 90 % de nuestros estudiantes consigue empleo al graduarse!
Socios de contratación
Los socios contratantes se han comprometido anualmente a contratar estudiantes como pasantes o como empleados de tiempo completo.
- Bacardi
- Carnaval
- Royal Caribe Internacional
- Marriott
- Vacaciones Marriott en todo el mundo
- Vinos y licores de Southern Glazer
- Hospitalidad Groot
- La compañía Walt Disney
- Hilton
- SOBEWFF®
- Hotel Loews
- Hyatt
- Grupo Brújula
- Walmart
- Mandarin Oriental (El grupo hotelero)
- Salud Bautista del Sur de Florida
- Accor Hotels
- Cuatro estaciones
- Fontaine Bleau Miami Beach
- Participaciones empresariales
- Grupo de Hoteles InterContinental
- Eventos prístinos
- Exacción
- Hoteles y restaurantes de Kimpton
- SBE
Experiencia laboral fuera del campus
- Los estudiantes internacionales pueden aprovechar 2200 horas de empleo fuera del campus después de su primer año en FIU bajo la Capacitación Práctica Curricular.
- 1 año adicional de OPT al graduarse
Empleo por sectores industriales
18% | Hotel/complejo turístico |
|---|---|
16% | Gestión y operaciones de restaurantes |
13% | Alimentos y bebidas |
11% | Planificación y gestión de eventos. |
14% | Empresa no hotelera |
28% | Otras áreas de hospitalidad como operaciones de cruceros, viajes y turismo, complejos hoteleros, casinos y parques temáticos. |
Demuestre su compromiso y disposición para tener éxito en la escuela de negocios tomando el examen GMAT, el examen más utilizado para admisiones que mide sus habilidades de pensamiento crítico y razonamiento.
Descarga el mini cuestionario GMAT para tener una idea de las preguntas que encontrarás en el examen.


