Institut Lyfe (formerly Institut Paul Bocuse)

Licenciatura en Gestión de Pastelería Internacional

Licenciatura en Gestión de Pastelería Internacional

Uno de los manjares más famosos de Francia, la pastelería está experimentando un auge de popularidad en todo el mundo. Elevado a la categoría de arte y sinónimo de emoción, requiere refinamiento y estética junto a un gran tecnicismo y creatividad.

Nuestro Grado en Gestión de Pastelería Internacional te sumergirá en una visión innovadora de las profesiones pasteleras. Lo preparará para convertirse en un experto en pastelería, panificación, viennoiserie, chocolate y confitería, y lo equipará con los conocimientos, las técnicas y las habilidades de gestión para asumir un puesto de responsabilidad en Francia o en el extranjero, o para crear su propio negocio como empresario.

El curso solo está disponible en francés en este momento.