Kasetsart University

Master of Science en Ciencia de los Alimentos

Resultados de aprendizaje del programa

• OLP1: Ser capaz de diseñar y gestionar por sí mismo la investigación en ciencia y tecnología de los alimentos de forma sistemática para resolver el problema con sostenibilidad y creatividad y ser capaz de aplicarlo en el ámbito comercial
• OLP2: Ser capaz de procesar y aplicar los conocimientos en ciencia de los alimentos e integrar los conocimientos relacionados para resolver el problema. Ser capaz de analizar la causa de los problemas en la producción, el control de calidad y la seguridad alimentaria utilizando los principios de la ciencia y la tecnología de los alimentos con ética profesional y respetando las leyes y reglamentos y la preocupación por la salud de los consumidores y la situación mundial.
• OLP3: Ser capaz de presentar y redactar un documento científico relacionado con la ciencia y la tecnología de los alimentos a personas afines con ética profesional
• OLP4: Ser capaz de trabajar con otras personas de diferentes culturas y de realizar adecuadamente las tareas asignadas. Deseoso de aprender para desarrollarse a sí mismo y a la organización continuamente y ser un líder para gestionar eficazmente un problema

Socios internacionales

• Universidad de Terama, Italia
• Universidad de Strathclyde, Reino Unido
• Politécnica de Nanyang, Singapur
• Universidad de Bogor