Le Cordon Bleu Paris

Con 130 años de experiencia docente, Le Cordon Bleu es la red líder mundial de institutos de artes culinarias y gestión hotelera, que forma a 20.000 estudiantes cada año de más de 130 nacionalidades. Esta prestigiosa institución es reconocida por su amplia gama de programas de referencia en gastronomía, enología, hostelería y turismo.

La metodología de enseñanza de Le Cordon Bleu se basa en el principio de "observar, hacer, aprender". Este enfoque se imparte mediante demostraciones impartidas por chefs experimentados, seguidas de sesiones prácticas donde los estudiantes aplican lo observado. Este método inmersivo permite a los estudiantes desarrollar rápidamente sus habilidades y ganar confianza en un entorno estimulante y competitivo.

Los cursos impartidos en Le Cordon Bleu Paris se imparten en francés y se traducen consecutivamente al inglés, ofreciendo una flexibilidad que satisface las necesidades de una comunidad de aprendizaje internacional. Le Cordon Bleu Paris ha obtenido la certificación Qualiopi en la categoría de actividades de formación. Esta certificación destaca el compromiso del instituto con la educación de alta calidad y la mejora continua de sus programas. También refleja la excelencia de su formación y la reputación de su extensa red internacional.

Le Cordon Bleu Paris no solo se esfuerza por formar talento, sino también por formar profesionales capaces de consolidarse en el mercado laboral en todos los sectores relacionados con los servicios. El instituto busca impulsar las carreras de sus estudiantes en todo el mundo, contribuyendo así al reconocimiento global de las profesiones de la gastronomía y la hostelería.

Razones para elegir Le Cordon Bleu Paris

• Fundada en 1895 en París, Le Cordon Bleu es la red mundial líder de institutos de artes culinarias y gestión hotelera con más de 35 escuelas en más de 20 países.
• Nuestra metodología de enseñanza, “mirar, hacer, aprender”, se transmite en demostraciones seguidas de sesiones prácticas supervisadas por nuestros Chefs.
• Todos los programas de Le Cordon Bleu se imparten en francés y/o inglés.
• Al formar a 1.000 estudiantes de más de 100 países cada año, estudiar en el Instituto Le Cordon Bleu te permitirá conocer a estudiantes de todo el mundo.
• Le Cordon Bleu Paris ha obtenido la certificación Qualiopi bajo la siguiente categoría de acción: acciones de formación.
• Gracias a la larga trayectoria histórica de Le Cordon Bleu, no hay duda de la calidad de la enseñanza de sus programas, de su reputación y de su excelencia gracias a una gran red mundial.
• Le Cordon Bleu Paris ofrece diversos programas, desde cursos de certificación hasta cursos de formación ejecutiva, para estudiantes internacionales. Le Cordon Bleu Paris también ha lanzado la Licenciatura en Ciencias en Gestión del Diseño Culinario, en colaboración con la Universidad Paris Dauphine, un programa dedicado a la formación de directivos innovadores, capaces de explorar nuevos horizontes y afrontar los retos del futuro.
• Le Cordon Bleu Paris también ofrece el Diploma Wine & Management, en colaboración con el Institut Georges Chappaz de la Vigne et du Vin (Universidad de Reims Champagne-Ardenne), que permite obtener una doble cualificación que combina la excelencia académica con la experiencia enológica.
• En Le Cordon Bleu Paris , todos los estudiantes de grado tienen la oportunidad de obtener un certificado en Cocina o Pastelería durante el segundo año. Pueden elegir un campus de Le Cordon Bleu en cualquier parte del mundo para cursar este curso obligatorio. Sin embargo, la plaza se reservará según la disponibilidad.
• Le Cordon Bleu Paris tiene como objetivo formar a sus estudiantes para que desarrollen sus carreras en cualquier parte del mundo y en cualquier área relacionada con el sector servicios. El dominio de idiomas extranjeros es uno de los criterios que exigen las empresas internacionales de lujo.
• Le Cordon Bleu Paris ofrece a sus estudiantes un entorno multicultural con más de 90 nacionalidades. Tradicionalmente, Le Cordon Bleu Paris ha acogido a estudiantes de todas las nacionalidades desde el siglo XIX. En 1897, Le Cordon Bleu Paris recibió a su primer estudiante ruso, y en 1905, el primer estudiante japonés se formó en la escuela.
• Los estudiantes tienen la oportunidad de estudiar en el nuevo y vanguardista campus insignia de París. Ubicado junto al Sena, cerca de la Torre Eiffel y la Estatua de la Libertad, los estudiantes se benefician de algunas de las instalaciones y equipos más avanzados para prepararse para la hospitalidad del futuro en el mundo.
• Huerto de Le Cordon Bleu: Pocas escuelas especializadas en Artes Culinarias y Hostelería en todo el mundo cuentan con su propio huerto. Los estudiantes recibirán un curso específico sobre huerto durante sus estudios.
• ¡Los estudiantes se benefician de la red internacional global de Le Cordon Bleu Paris !
• Gracias a nuestros antiguos alumnos y colaboradores profesionales, nuestros estudiantes están constantemente informados sobre las nuevas tendencias, intercambian las últimas ideas, asisten a diferentes eventos internacionales y locales, etc.
• Nuestras tasas de matrícula son muy competitivas en comparación con otras instituciones extranjeras. Además, los estudiantes tienen la oportunidad de adquirir experiencia profesional durante sus estudios mediante prácticas profesionales.
• Le Cordon Bleu Paris ofrece un servicio personalizado desde el primer día de clases hasta la graduación. Los estudiantes están cerca de sus profesores y personal administrativo para disfrutar de su vida estudiantil.
• Los estudiantes no europeos que se incorporen Le Cordon Bleu Paris con la visa Schengen podrán viajar a 27 países de Europa.