
Asociado en administración de hospitalidad científica
Waterbury, Estados Unidos de América
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Introducción
El servicio de alimentos es la segunda industria minorista más grande del país. La demanda de personal calificado es mucho mayor que la oferta. Las oportunidades profesionales abundan en restaurantes, hoteles, complejos turísticos, clubes, centros de conferencias, líneas aéreas y de cruceros, escuelas y universidades, y atención médica. Debido a que la demanda de personal calificado es mucho mayor que la oferta, las responsabilidades diarias de muchos gerentes de servicios de alimentos pueden ser tan complicadas como algunas de las comidas preparadas por un excelente chef. Además de los deberes tradicionales de seleccionar y fijar el precio de los elementos del menú, utilizar los alimentos y otros suministros de manera eficiente y lograr la calidad en la preparación y el servicio de alimentos, los gerentes también son responsables de un número creciente de tareas administrativas y de recursos humanos. Si está preparado para el desafío, encontrará una gran cantidad de oportunidades en restaurantes, hoteles, complejos turísticos, clubes, centros de conferencias, líneas aéreas y de cruceros, escuelas y universidades, y atención médica al completar uno de nuestros programas. ¡Explore nuestras opciones de certificados y títulos para ver cuál es la mejor para usted!
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