Texas Tech University

Ciencias de la Nutrición y Dietética, Licenciatura

La Licenciatura en Ciencias de la Nutrición y Dietética prepara a los estudiantes para comprender la ciencia de los alimentos, la nutrición y la salud, con un enfoque en la aplicación de estos conocimientos en diversos entornos. Los estudiantes aprenden sobre nutrición humana, sistemas alimentarios y prácticas dietéticas, preparándose para trabajar en áreas como nutrición clínica, salud comunitaria y gestión de servicios de alimentación. El programa incluye cursos de biología, química y ciencias de la alimentación, junto con clases especializadas en terapia nutricional médica y planificación dietética para sentar las bases de su futura carrera profesional. También se centra en la experiencia práctica mediante prácticas supervisadas, lo que ayuda a los estudiantes a desarrollar habilidades esenciales para obtener el título de dietista.

A lo largo de este programa, se guía a los estudiantes para que desarrollen una comprensión profunda del impacto de la nutrición en la salud y la prevención de enfermedades. El plan de estudios está diseñado para prepararlos para los estándares de la profesión y cumplir con los requisitos para convertirse en dietistas registrados. Además de la formación presencial, se anima a los estudiantes a participar en prácticas y experiencias prácticas que les brindan perspectivas del mundo real. Este enfoque estructurado busca fomentar la confianza y la competencia, ayudando a los estudiantes a integrarse sin problemas en roles profesionales en diversos campos relacionados con la nutrición. El programa enfatiza no solo el conocimiento científico, sino también la importancia de la práctica ética y el aprendizaje continuo en el campo en constante evolución de la dietética.