Licenciado en Administración Hotelera
Lusaka, Zambia
Grado
DURACIÓN
8 años
IDIOMAS
Inglés
PASO
Tiempo completo
PLAZO DE SOLICITUD
FECHA DE INICIO MÁS TEMPRANA
TASAS DE MATRÍCULA
FORMATO DE ESTUDIO
La educación a distancia
Licenciatura en Gestión Hotelera, los estudiantes podrán estudiar los principios de los conceptos clave de gestión hotelera. Los estudiantes podrán adquirir importantes habilidades y conocimientos sobre el sector hotelero y podrán desempeñarse con éxito en puestos directivos en la industria del turismo.
Razón fundamental
El programa de grado se propone proporcionar al estudiante las herramientas y competencias necesarias para agregar valor a cualquier organización hotelera. La variedad y el alcance de los cursos ofrecidos proporcionan una base sólida para el personal de supervisión / gerencia de nivel de entrada.
Objetivos del programa
- Adquiera experiencia en la industria del turismo y la hotelería y campos asociados.
- Demostrar conocimientos teóricos, habilidades prácticas, atributos y competencias personales, así como la capacidad de evaluar el atractivo de la industria e identificar riesgos y oportunidades de desarrollar negocios en un entorno global que serán necesarios para puestos directivos en una variedad de empresas hoteleras.
- Elegir y aplicar metodologías cuantitativas o cualitativas apropiadas para analizar problemas y utilizar herramientas tecnológicas y analíticas modernas necesarias para apoyar la toma de decisiones en las organizaciones turísticas.
- Desarrollar habilidades organizativas y de liderazgo para comunicar la visión, inspirar a los empleados y promover la innovación y el cambio.
- Identificar y evaluar problemas éticos y comunicar resoluciones justificables para situaciones prácticas.
Todos los programas de pregrado y posgrado de la Universidad Unicaf de Zambia están acreditados por la Autoridad de Educación Superior de Zambia (HEA).
La Universidad Unicaf está asociada con el programa de Becas Unicaf, que es uno de los programas de becas más generosos disponibles. El programa apoya a los estudiantes elegibles y brinda oportunidades de estudios para los programas ofrecidos por la Universidad Unicaf a una fracción del costo. Unicaf ya ha ofrecido más de 100 millones de dólares en becas a estudiantes para ayudarles a estudiar para obtener calificaciones reconocidas internacionalmente. El objetivo principal del Programa de Becas de Unicaf es hacer que la educación de alta calidad sea asequible y accesible. Los programas apoyados tienen un fuerte enfoque profesional y vocacional entregado con una perspectiva internacional para garantizar que los estudiantes estén preparados para trabajar en el mercado global y reciban un retorno de su inversión en educación.
Cursos basicos
| Código del curso | Título del curso | Créditos |
|---|---|---|
| UU-Bsc-IND100-ZM | Módulo de inducción | 0.00 |
| UU-FNT-103-ZM | Introducción a la Licenciatura | 0.00 |
Semestre 1
| Código del curso | Título del curso | Créditos |
|---|---|---|
| Cursos requeridos | ||
| UU-MAN-2010-ZM | Introducción al manejo | 3.00 |
| UU-ESP-1000-ZM | Métodos de escritura | 3.00 |
| UU-MTH-1000-ZM | Introducción al álgebra | 3.00 |
| UU-ESP-1001-ZM | Composición para inglés | 3.00 |
| UU-COM-1000-ZM | Sistema informático | 3.00 |
Semestre 2
| Código del curso | Título del curso | Créditos |
|---|---|---|
| Cursos requeridos | ||
| UU-ACG-1000-ZM | Contabilidad Financiera I | 3.00 |
| UU-BBA-2007-ZM | Comunicacion de negocios | 3.00 |
| UU-MKT-2000-ZM | Marketing | 3.00 |
| UU-BBA-2000-ZM | Comunicación para empresas | 3.00 |
| UU-MTH-2000-ZM | Estadística I | 3.00 |
Semestre 3
| Código del curso | Título del curso | Créditos |
|---|---|---|
| Cursos requeridos | ||
| UU-MTH-1005-ZM | Métodos cuantitativos | 3.00 |
| UU-MTH-3000-ZM | Métodos estadísticos II | 3.00 |
| UU-HRM-2045-ZM | Gestión Hotelera | 3.00 |
| UU-HOM-1000-ZM | Hospitalidad I: Introducción | 3.00 |
| UU-ACG-1001-ZM | Contabilidad II | 3.00 |
Semestre 4
| Código del curso | Título del curso | Créditos |
|---|---|---|
| Cursos requeridos | ||
| UU-HOM-1010-ZM | Introducción a la ciencia de los alimentos | 4.00 |
| UU-HRM-3070-ZM | Servicios de comida | 3.00 |
| UU-HRM-2037-ZM | Ley de Turismo y Hotelería | 3.00 |
| UU-HOM-2010-ZM | Mantenimiento y limpieza | 4.00 |
| UU-HOM-2020-ZM | Introducción a la recepción | 3.00 |
Semestre 5
| Código del curso | Título del curso | Créditos |
|---|---|---|
| Cursos requeridos | ||
| UU-PSY-1000-ZM | Psicología General | 3.00 |
| UU-PSY-1100-ZM | Psicología II | 3.00 |
| UU-HOM-3005-ZM | Administración del restaurante | 3.00 |
| UU-HOM-3000-ZM | Sistemas de información hotelera | 3.00 |
| UU-HOM-3010-ZM | Sistemas de alimentos y bebidas | 3.00 |
Semestre 6
| Código del curso | Título del curso | Créditos |
|---|---|---|
| Cursos requeridos | ||
| UU-SOC-1000-ZM | Principios de sociología | 3.00 |
| UU-HRM-2046-ZM | Comunicación intercultural | 3.00 |
| UU-HRM-2000-ZM | Gestión de eventos | 3.00 |
| UU-MAN-4000-ZM | Recursos humanos | 3.00 |
| UU-HRM-3040-ZM | Gestión de Congresos y Exposiciones | 3.00 |
Semestre 7
| Código del curso | Título del curso | Créditos |
|---|---|---|
| Cursos requeridos | ||
| UU-BBA-4020-ZM | Estrategia y Política Empresarial | 3.00 |
| UU-HOM-3020-ZM | Diseño y maquetación de Actividades de Servicio de Alimentación. | 3.00 |
| UU-HOM-4080-ZM | Bebidas y Alimentos | 3.00 |
| UU-HRM-4000-ZM | Gestión de Calidad en Servicios | 3.00 |
| UU-HRM-3030-ZM | Geografía cultural | 3.00 |
Semestre 8
| Código del curso | Título del curso | Créditos |
|---|---|---|
| Cursos requeridos | ||
| UU-COM-3010-ZM | Negocios Digitales | 3.00 |
| UU-HRM-4050-ZM | Gestión Ambiental Turística | 3.00 |
| UU-HRM-4040-ZM | Transporte y hostelería | 3.00 |
| UU-INT-4000-ZM | Programa de Pasantía | 3.00 |
| UU-HRM-4010-ZM | Seminario de último año | 3.00 |
Al finalizar el programa, el estudiante debería poder:
- Recopilar y analizar datos para resolver problemas directamente relacionados con la industria hotelera;
- Desarrollar habilidades apropiadas para la industria;
- interactuar con eficacia y confianza dentro de una organización;
- problema tanto individualmente como en equipos
- utilizar eficazmente los recursos para 'aprender a aprender'