University College Dublin

Maestría en Estrategia Empresarial de Alimentos

La Maestría en Estrategia Empresarial de Alimentos está diseñada para reflejar la naturaleza dinámica y compleja del sector de producción y comercialización de alimentos. Basándose en la experiencia y el éxito global de la industria alimentaria de Irlanda, el plan de estudios se basa en una base sólida de estrategia de gestión para centrarse en los desafíos y oportunidades únicos del sector alimentario. Desde cuestiones como la globalización y la sostenibilidad hasta los estilos de vida cambiantes y la rápida innovación, los graduados contarán con herramientas y conocimientos probados para impulsar su carrera.

El programa ofrece una sólida formación en conceptos y prácticas empresariales, así como una comprensión más amplia del entorno único en el que operan las empresas alimentarias. Los estudiantes obtendrán conocimientos avanzados sobre los factores específicos de los alimentos que afectan la sostenibilidad de la producción de alimentos y el papel que la innovación puede desempeñar en el sector. También podrán apreciar el entorno cada vez más complejo y global en el que opera actualmente el negocio alimentario y las incertidumbres y riesgos asociados a la producción de alimentos.

Este programa está abierto a una amplia gama de perfiles universitarios, pero es especialmente adecuado para aquellos con experiencia en títulos basados en agricultura u otras ciencias que buscan desarrollar su experiencia en negocios y aquellos con títulos más enfocados en negocios y con interés en ingresar al mundo de los negocios. sector alimentario. Está diseñado para ofrecer a los estudiantes una perspectiva estratégica sobre cómo hacer negocios dentro de la industria, así como las técnicas de gestión requeridas, los problemas actuales de marketing, los enfoques de liderazgo y las demandas de políticas globales.

Hechos rápidos

• 91% empleado después de 6 meses
• Duración del programa de tiempo completo de 12 meses
• 9 Número de módulos
• Septiembre 2023 A partir

Declaración de visión y valores

El programa MSc Food Business Strategy está abierto a una amplia gama de perfiles universitarios, pero es especialmente adecuado para aquellos con títulos centrados en agricultura, ciencias o negocios y un interés en especializarse en el sector alimentario. El programa tiene como objetivo proporcionar a los estudiantes conocimientos básicos para la gestión y el desarrollo de estrategias de empresas alimentarias, que también incluyen una comprensión del papel y la importancia de la sostenibilidad y la innovación. Los graduados serán competentes para aplicar el juicio crítico y analítico del entorno cada vez más complejo y global en el que operan las empresas alimentarias.

El plan de estudios ha sido desarrollado conjuntamente por la UCD Smurfit Graduate Business School y la UCD School of Agriculture and Food Science y ofrece una oportunidad única de recibir formación empresarial de la más alta calidad, así como de obtener una comprensión profunda del sector alimentario. La combinación de teoría y práctica del contenido del plan de estudios, así como el fuerte énfasis puesto en los desarrollos recientes dentro de la industria, hacen de esta la preparación ideal para una carrera en el sector empresarial alimentario. Se alentará a los graduados a aplicar y actuar sobre sus conocimientos básicos sobre negocios alimentarios y tendrán la ambición y el coraje para resolver problemas, trabajar en equipo y contribuir significativamente al éxito de los negocios alimentarios en sus futuras carreras. Fomentamos el pensamiento crítico y la motivación y fomentamos la ambición de los estudiantes de trabajar continuamente en sus capacidades. Esto se logra proporcionando una diversidad de entornos de aprendizaje (en el aula, fuera del campus y oradores invitados) y métodos (conferencias, trabajo en grupo, estudios de casos, presentaciones) que garanticen una experiencia de aprendizaje estimulante. Esto equipa a los graduados con las habilidades necesarias para brindar liderazgo profesional en empresas alimentarias.