University of California Davis (UC Davis)
Viticultura y Enología, Licenciatura
Davis, Estados Unidos de América
Grado en Ciencias (BSc)
DURACIÓN
IDIOMAS
Inglés
PASO
Tiempo completo
PLAZO DE SOLICITUD
FECHA DE INICIO MÁS TEMPRANA
Sep 2026
FORMATO DE ESTUDIO
En el campus
El programa de Licenciatura en Viticultura y Enología está diseñado para estudiantes interesados en trabajar con uvas y la producción de vino. Abarca tanto los aspectos científicos como los prácticos del cultivo de la vid y la elaboración de vino. Los estudiantes aprenden sobre la gestión de viñedos, la fitotecnia, el control de plagas y enfermedades, así como sobre la fermentación, la cata y el control de calidad del vino. El programa prioriza la experiencia práctica mediante prácticas de laboratorio, prácticas profesionales y proyectos de investigación, lo que ayuda a los estudiantes a desarrollar habilidades directamente aplicables a la industria.
A lo largo del programa, se anima a los estudiantes a desarrollar una sólida base científica, a la vez que comprenden los estándares y prácticas de la industria. Los cursos están estructurados para combinar conocimientos teóricos con aplicaciones prácticas, preparándolos para carreras en gestión de viñedos, operaciones vinícolas o para continuar sus estudios en este campo. El plan de estudios busca dotar a los estudiantes de habilidades técnicas y conocimientos de la industria, guiándolos hacia carreras exitosas en viticultura y enología.
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