University of Delaware

Licenciatura en Ciencia de los Alimentos

El programa de Licenciatura en Ciencias de los Alimentos está diseñado para brindar a los estudiantes una base sólida para comprender la ciencia detrás de los alimentos. Abarca temas como química alimentaria, microbiología, procesamiento, seguridad y nutrición. Los estudiantes aprenden a desarrollar nuevos productos alimenticios, mejorar los existentes y garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. El programa combina la formación en el aula con experiencias prácticas en laboratorios e instalaciones, lo que ayuda a los estudiantes a desarrollar habilidades prácticas valiosas en la industria alimentaria.

Este programa se centra en la preparación de los estudiantes para carreras profesionales en diversas áreas, como la fabricación de alimentos, el control de calidad, el desarrollo de productos y la investigación. Fomenta la colaboración y la resolución de problemas, asegurando que los estudiantes estén preparados para afrontar los retos del mundo real en la ciencia de los alimentos. Los graduados suelen encontrar oportunidades en puestos de la industria, agencias gubernamentales o para continuar sus estudios. El plan de estudios está diseñado para ser accesible, garantizando que los estudiantes desarrollen una comprensión amplia y habilidades especializadas para tener éxito en el cambiante sector alimentario.