University of Mississippi

Licenciatura en Dietética y Nutrición - Dietética

El programa de Licenciatura en Dietética y Nutrición prepara a los estudiantes para trabajar en diversos campos relacionados con la salud, centrados en la alimentación, la nutrición y el bienestar. Abarca cursos básicos de ciencias como biología, química y anatomía, junto con clases especializadas en nutrición, dietética y terapia nutricional médica. Los estudiantes también adquieren experiencia práctica mediante prácticas supervisadas, lo que les ayuda a desarrollar habilidades para asesorar a clientes, desarrollar planes de alimentación y trabajar en entornos como hospitales, clínicas o agencias comunitarias. El plan de estudios se centra no solo en el conocimiento, sino también en la experiencia práctica para garantizar que los estudiantes estén preparados para la certificación y los desafíos del mundo real.

Se anima a los estudiantes a comprender el papel de los sistemas alimentarios, la salud comunitaria y las necesidades nutricionales individuales. El programa apoya a los estudiantes en su preparación para el examen de Dietista Nutricionista Registrado, proporcionándoles cursos alineados con los estándares de la industria. A lo largo del programa, se hace hincapié en el desarrollo del pensamiento crítico, la resolución de problemas y las habilidades de comunicación. Esta combinación busca ayudar a los estudiantes a construir una base sólida para carreras en dietética, salud comunitaria, investigación o formación superior, a la vez que fomenta la comprensión de las prácticas éticas y la competencia cultural dentro del campo.