University of Saskatchewan

Licenciatura en Ciencias en Agricultura

Acerca de

Food and Bioproduct Sciences es un programa multidisciplinario único que incorpora los conocimientos de biología, química, física, microbiología e ingeniería para la producción de alimentos y bioproductos de plantas, animales y microorganismos.

Hechos rápidos

• Grado de 4 años
• Programa a tiempo completo o parcial
• Puedes ingresar a este programa directamente desde la preparatoria.
• Puedes comenzar este programa fuera del campus.

Lo que vas a aprender

Este programa multidisciplinario brinda oportunidades para que usted comprenda una serie de problemas importantes que enfrenta el sector agroalimentario de Canadá, que incluyen:

• La mejora de los alimentos tradicionales y la elaboración de alimentos.
• desarrollo de nuevos alimentos funcionales y nutracéuticos que utilizan tecnologías avanzadas y la conversión de materiales agrícolas subutilizados en bioproductos de valor agregado.

Este enfoque está en mantener un énfasis contemporáneo en los combustibles no fósiles, el cambio climático y el medio ambiente, la seguridad y la calidad del agua, la seguridad y la calidad de los alimentos, y la salud y el bienestar. El programa también refleja la estrecha integración de la microbiología y las ciencias de los alimentos y bioproductos con respecto a la producción, la garantía de calidad y la seguridad.

Como departamento, estamos comprometidos con el desarrollo de soluciones ambientales sostenibles para la producción, utilización y manejo de productos básicos agrícolas al tiempo que agregamos valor a la industria agroalimentaria canadiense. Nuestro objetivo es mejorar los aspectos nutricionales, de calidad y seguridad de los alimentos que consumimos y utilizar nuestros recursos biológicos de la manera más completa posible.

Carreras

Los graduados de BSA con especialización en Alimentos y Bioproductos ocupan puestos de liderazgo en la industria agroalimentaria, desarrollando nuevos productos, envases y métodos de procesamiento para mejorar la calidad, la vida útil y los aspectos nutricionales de los alimentos; investigar nuevos métodos para mejorar la seguridad de los alimentos; trabajando para expandir la utilización de bioproductos para uso humano y otros usos, y en el control de calidad dentro de las compañías de alimentos en América del Norte y Europa. Una especialización en Ciencias de los Alimentos y Bioproductos brinda oportunidades tales como

• inspector de seguridad alimentaria
• tecnico de aseguramiento de la calidad
• tecnico de investigacion
• especialista en productos
• tecnico de desarrollo de producto

Además de la capacitación en profundidad en alimentos y bioproductos, el BSA proporciona una amplia experiencia en la agricultura del siglo XXI. Los graduados se pueden encontrar en todos los niveles del sector de alimentos y bioproductos.

Los graduados de nuestros programas no solo se irán con una excelente formación científica respaldada por la industria, sino también con una base de habilidades profesionales comercializables.

Además, los fuertes lazos del Colegio con la industria y la reputación de producir graduados completos y de calidad significa que muchas empresas se vuelven primero aquí cuando reclutan empleados.

Estimaciones de matrícula

La matrícula variará según el tipo y la cantidad de clases que tomes en un año. Esta estimación refleja una cantidad típica que podría esperar pagar en su primer año si se inscribe en una carga de curso completa, la cantidad máxima de cursos permitidos (tasas de 2018-2019 dólares canadienses).

Las tarifas se utilizan para financiar beneficios estudiantiles específicos, que incluyen salud, visión y cobertura dental, un pase de autobús, programas recreativos y acceso al gimnasio.

El costo de los libros y suministros varía ampliamente según los cursos que elija. Se recomienda que tenga un presupuesto de entre $ 1,000 y $ 2,000 por año.

Opcion de programa

La licenciatura en Ciencias en Agricultura (BSA) en Ciencias de Alimentos y Bioproductos es ofrecida por la University of Saskatchewan 's Facultad de Agricultura y Biorecursos:

• Licenciatura en Ciencias en Agricultura de cuatro años

Plazos

Otoño

Septiembre de 2019

15 de marzo de 2019

Documentos debidos: 1 de abril de 2019

También puede comenzar este programa en mayo o julio. La fecha límite para la solicitud es el 15 de febrero de 2019, los documentos deben presentarse el 1 de marzo.