La dirección del hotel implica la ejecución y supervisión de todos los aspectos de un negocio de alojamiento. Los estudiantes que estudian esta disciplina puede ganar habilidades clave como habilidades de comunicación, financieras y de liderazgo con el fin de ayudarles a seguir una carrera en el campo.

Debido al pequeño tamaño de la Reunión, hay muy pocas oportunidades de educación superior en todo el territorio. Debido a esto, una gran mayoría de los estudiantes viajan a Francia para continuar su educación continua.

Un Máster en Administración de Empresas (MBA) es un título profesional que se otorga a quienes estudian administración de empresas en una escuela de negocios. Se cubren varias formas de análisis y estrategia, incluyendo operaciones, Márketing, Finanzas y Contabilidad.