318 Nutrición Degree Programs

Esta Maestría en Nutrición, Actividad Física y Salud Pública fue una de las primeras en reconocer la necesidad de especialización en las tres disciplinas entrelazadas de la nutrición, la actividad física y la salud pública para hacer frente a las enfermedades no transmisibles. El programa le permitirá profundizar en el conocimiento de las evidencias en torno al papel de la nutrición y la actividad física en la salud pública; los factores que influyen en los comportamientos alimentarios y de actividad física de las personas; y cómo desarrollar y evaluar intervenciones en nutrición y actividad física.

Una Maestría en Agricultura en Nutrición Animal ofrece a los estudiantes la oportunidad de investigar la nutrición de monogástricos o rumiantes en sistemas de producción ganadera extensiva e intensiva. Los aspectos de investigación en nutrición animal pueden incluir la manipulación ruminal e intestinal con aditivos alimentarios, piensos alternativos, minerales y el uso de extractos de plantas para modular la fermentación ruminal, la modulación inmunitaria, la salud intestinal y el microbioma ruminal. Este programa ofrece oportunidades para la investigación interdisciplinaria.

El Asociado en Ciencias en Nutrición y Dietética para Transferencia introduce a los estudiantes a los principios y metodologías utilizadas en el estudio de la nutrición y la dietética. Los estudiantes adquirirán los conocimientos fundamentales necesarios para obtener una licenciatura en nutrición y dietética. Para obtener un título de Asociado en Ciencias en Nutrición para Transferencia, un estudiante debe completar 60 unidades semestrales que son elegibles para la transferencia al sistema CSU que consiste en el patrón IGETC o la amplitud CSU GE y una especialización de 18 unidades más.

Se requieren cambios en los sistemas alimentarios para mejorar la dieta humana, promover la salud planetaria y lograr el desarrollo sostenible. El programa de Maestría en Nutrición y Sistemas Alimentarios se centra en la nutrición y las dietas humanas desde la perspectiva del sistema alimentario.

Esta Maestría en Nutrición Clínica y de Salud Pública está diseñada para brindar a los estudiantes una base sólida para comprender cómo la nutrición impacta la salud en diferentes poblaciones. El programa abarca temas clave como la ciencia nutricional, la práctica basada en la evidencia…

El Asociado en Ciencias en Nutrición y Dietética para la Transferencia (AS-T Nutrición y Dietética) grado está destinado a cumplir con los requisitos de la división inferior de las carreras de nutrición y dietética o carreras que se han considerado similares en el sistema de la Universidad Estatal de California (CSU). El grado prepara a los estudiantes para funcionar en una variedad de nutrición, salud pública, y los ajustes clínicos y es para los estudiantes que buscan transferir a una institución CSU o para prepararse para una carrera en nutrición y dietética mediante el cumplimiento de los requisitos para trabajar en una variedad de entornos de salud y bienestar.

La formación de postgrado en ciencias de la salud, en general, y en nutrición y alimentación, en particular, se hace imprescindible para mejorar la salud, desde el conocimiento y la investigación aplicada a la nutrición de la población a lo largo de la vida y en cualquier situación de salud o enfermedad y/o para tener un mayor conocimiento de la composición de alimentos y sus métodos de análisis.

El programa de Doctorado en Ciencias de la Nutrición ayuda a los estudiantes a desarrollar el conjunto de habilidades necesarias para ocupar puestos en los planes de producción de alimentos y trabajar en control de calidad, desarrollo de productos, microbiología y análisis químico, así como roles dentro de laboratorios de consultoría, organizaciones gubernamentales y organismos reguladores.

Diseñado para apoyar el creciente interés por la salud en restaurantes, cafeterías y comercios minoristas, el Diploma en Gastronomía, Nutrición y Tendencias Alimentarias es un curso de gastronomía de 3 meses basado en los principios de la nutrición y la ciencia de los alimentos, y su aplicación en las artes culinarias en consonancia con las tendencias alimentarias actuales y futuras.

El programa de maestría en Nutrición Clínica se lleva a cabo en el sitio en Tartu. El plan de estudios proporciona un amplio conocimiento de bioquímica, fisiología y metabolismo, que sustenta la provisión clínica. El formato de estudio incluye conferencias, seminarios y trabajos prácticos.

A lo largo de los siglos, los seres humanos se han preguntado acerca de la conexión entre la nutrición, la salud humana y el rendimiento. Un programa de investigación en nutrición científica confirma que la salud y el bienestar dependen de una dieta que proporcione todos los nutrientes químicos vitales para mantener la armonía bioquímica en el cuerpo. Cada enfermedad, síntoma, secreción y dolor indica un desequilibrio químico en el cuerpo. Las realidades de la nutrición se basan en el tipo y la cantidad de nutrientes en cada alimento que se necesitan para llevar a cabo las reacciones químicas necesarias para mantener una vida saludable.

El programa de Maestría en Ciencias de la Nutrición ayuda a los estudiantes a desarrollar el conjunto de habilidades necesarias para ocupar puestos en planes de producción de alimentos y trabajar en control de calidad, desarrollo de productos, microbiología y análisis químico, así como roles dentro de laboratorios de consultoría, organizaciones gubernamentales y organismos reguladores.

Elija los alimentos adecuados para llevar un estilo de vida más saludable con este curso gratuito en línea sobre dieta y nutrición. Este curso gratuito de Salud Humana - Dieta y Nutrición proporciona consejos sobre cómo mantenerse sano en el acelerado mundo de hoy. Aprender la ingesta dietética diaria recomendada de carbohidratos, grasas, proteínas y minerales puede ayudarle a tomar decisiones sabias cuando se trata de mantener un cuerpo sano.

Nuestro curso de nutrición le brindará las habilidades necesarias para la aplicación de la ciencia nutricional en varios campos y mejorará su empleabilidad. Profundizará su comprensión de cómo el cuerpo usa los nutrientes y el impacto que tiene la dieta en nuestra salud general, incluido el desarrollo de enfermedades.

El Grado Asociado para la Transferencia en Nutrición y Dietética prepara a los estudiantes para el éxito en un título de licenciatura en Nutrición y Dietética con el trabajo del curso de división inferior requerida para transferir en el sistema de CSU. Los estudiantes que completen el Grado Asociado para la Transferencia en Nutrición y Dietética estarán preparados para transferirse a una CSU como estudiantes de tercer año y seguir una licenciatura en Nutrición y Dietética. Los estudiantes que se transfieren a un campus no CSU deben consultar el catálogo y determinar los requisitos específicos del campus al que están aplicando. El estudio de la Nutrición proporciona una amplia base en la exposición práctica y personalmente aplicable a diversas áreas científicas de la nutrición, tales como Química, Microbiología, Anatomía, Fisiología y Biología. Los estudiantes del programa aprenden cómo el método y el proceso científicos contribuyen a los requisitos nutricionales y cómo funcionan los nutrientes desde un nivel celular a otro más práctico, para después aplicar estos conocimientos a su salud. Este programa ayudará al estudiante a comprender la relación entre la nutrición y la prevención de enfermedades a lo largo de la vida.