Un programa o curso de panadería puede ser una excelente opción para los estudiantes apasionados por la repostería, los postres y los panes, o simplemente desean aprender más sobre la cocción y la ciencia que lo respalda. Puede incluir diferentes técnicas, cursos de seguridad alimentaria y gestión de cocinas.

Debido a los numerosos países de Oceanía, oportunidades de trabajo y las leyes de permisos de trabajo son muy diferentes, con datos sobre las oportunidades en algunas naciones están limitadas. Australia y Nueva Zelanda son los países más avanzados en el área.