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Licenciatura en Ciencias de la Alimentación, Nutrición y Bienestar
Abertay University
Acerca de este programa
Licenciatura en Ciencias de la Alimentación, Nutrición y Bienestar
Al trabajar en nuestros laboratorios de última generación, dominará las técnicas analíticas y aprenderá a analizar los alimentos de manera profesional. Comprenderá el comportamiento alimentario de los consumidores y cómo influir e implementar cambios para mejorar la salud de la nación.
Te enseñamos los fundamentos de la alimentación, la nutrición y el ejercicio, que incluyen:
- Habilidades de manipulación de alimentos.
- La funcionalidad de los ingredientes alimentarios crudos y cocidos.
- Las cuestiones sociales clave en nutrición, deporte y ejercicio.
- Cómo se relacionan la nutrición, el metabolismo y la digestión con la dieta y la salud.
- Cómo analizar alimentos y bebidas utilizando una variedad de técnicas científicas.
- Las necesidades nutricionales a lo largo de la vida de un individuo.
Durante los primeros dos años, todo el mundo toma como base la ciencia de los alimentos, la nutrición y el bienestar. Después de eso, puedes especializarte en otras áreas si quieres o seguir estudiando esta vía.
Requisitos de admisión
Requisitos de la asignatura
Todos los solicitantes deben tener un pase de Matemáticas - Nacional 5 grado C o GCSE grado C / 4. No se aceptan las matemáticas de nivel nacional 5 Lifeskill ni la aplicación de las matemáticas en lugar de las matemáticas.
Requisitos del idioma inglés
Todos los cursos de la Universidad de Abertay se imparten en inglés. Si su primer idioma no es el inglés, deberá demostrar que cumple con nuestros requisitos de idioma inglés. Las calificaciones del idioma inglés aceptadas incluyen:
- IELTS: puntuación general de 6,0 sin una banda inferior a 5,5
- TOEFL: puntaje general de 78 (elementos individuales: L-17, R-18, S-20, W-17)
- Cambridge FCE / CAE / CPE: puntuación general de 169 en la escala de calificaciones de Cambridge
- Bachillerato internacional - Inglés B en S5 o H4, Inglés A no se requiere una calificación específica
- Bachillerato europeo - Idioma inglés 1 en el grado 6 o Idioma inglés 2 en el grado 7
Para obtener más información sobre los requisitos de admisión, visite el sitio web de la universidad.
Does this course require proof of English proficiency?
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Contenido del programa
Cursos básicos
Año 1
- Ciencias biológicas aplicadas a la alimentación y la salud humana
- Ciencias sociales para el deporte y el ejercicio
- La nutrición y el consumidor
- Manipulación segura de alimentos
- Abertay - Tener éxito en Abertay
Año 2
- Nutrición a lo largo de la vida
- Conceptos clave en el deporte y la fisiología del ejercicio
- Propiedades y funcionalidad de los alimentos
- Salud Pública Nutrición y Promoción de la Salud 1
- Caracterización de alimentos
Año 3
- Procesamiento de alimentos
- Comportamiento y alimentación
- Nutrición clínica 1
- Sistemas de gestión de calidad y seguridad
- Habilidades profesionales para la colocación y la investigación
- Evaluación y programación de aptitud física relacionada con la salud
Cuarto año
- Gestión y métodos de investigación de proyectos
- Proyecto de honores
Becas y financiación
Hay varias opciones de becas disponibles. Consulte el sitio web de la universidad para obtener más información.
Tasas de matrícula
- Estudiantes escoceses: £ 1,820 por año
- Estudiantes de inglés, galés, irlandés del norte e irlandés: £ 9,250 por año
- Estudiantes internacionales y de la UE: £ 15,500 por año
La licenciatura
Título del premio: BSc (Hons)
Oportunidades profesionales
Estamos extremadamente orgullosos de nuestros graduados que han logrado hacer cosas increíbles. El tipo de trabajos que tienen incluye.
- Nutricionista
- Oficial de seguridad alimentaria
- Profesora de economía doméstica
- Especialista en desarrollo de nuevos productos alimenticios
- Oficial de mejora de la salud
- Científico de comida
Mensaje a la escuela
Sobre este instituto
Universidad de Abertay
La Universidad de Abertay, en Dundee, es la Universidad del año del Reino Unido por la calidad de la enseñanza (The Times & Sunday Times Good University Guide 2021) y una de las 10 mejores instituciones del Reino Unido tanto...
Datos de contacto
Abertay University
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