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BSc (Hons) Alimentación, Nutrición y Salud
Abertay University
Acerca de este programa
Licenciado en Alimentación, Nutrición y Salud
Si la nutrición y la salud son su pasión, este programa es para usted. Aprenderá cómo la nutrición afecta nuestro bienestar y la sociedad, y cómo preparar alimentos sostenibles y nutricionalmente balanceados utilizando cadenas de suministro de alimentos seguras. Tanto los programas de Alimentos y Ciencia del Consumidor como los de Alimentación, Nutrición y Salud comparten el plan de estudios en los primeros dos años, lo que le permite transferir fácilmente entre ellos de acuerdo con sus objetivos profesionales. Obtenga experiencia profesional en campos relevantes durante una colocación laboral de 10 semanas. Desarrolle sus habilidades prácticas en los laboratorios y cocinas de vanguardia de Abertay. Trabajar en red con los estudiantes y la industria alimentaria en Food Innovation @ Abertay. El programa está alineado con los requisitos del Consejo General de Enseñanza (GTC) para las carreras de docencia en Economía Doméstica y está alineado para la acreditación de la Asociación para la Nutrición (AfN).
Requisitos de admisión
General Requirements
- All applicants must have passes in English and Maths - National 5 grade C or GCSE grade C/4 or equivalent. National 5 ESOL is accepted in lieu of National 5 English. National 5 Lifeskill Maths is not accepted in lieu of Maths.
Subjects that are accepted for entry
- One of the following: Business Management; Classical Studies; Economics; English; ESOL; Geography; History; Media Studies; Modern Studies; Philosophy; Politics; Psychology; Religious, Moral and Philosophical Studies; Sociology
For more information about admission requirements, please visit the university website.
Does this course require proof of English proficiency?
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Contenido del programa
Módulos
Módulos principales (sujetos a cambios a lo largo del tiempo)
- Fundamentos de la nutrición
- Propiedades de los alimentos
- Nutrición a lo largo de la vida
- Public Health Nutrition & Health Promotion
- Caracterización de alimentos
- Nutrion y el consumidor
- Nutrición clínica 1
- Comportamiento alimentario
- Colocación
- Salud Pública 2
- Nutrición Clínica 2
- Proyecto de Honores
Otros módulos que pueden ofrecerse (sujetos a cambios a lo largo del tiempo)
- Fundamentos de la preparación de alimentos
- Principios y práctica de la biología
- Diseño y promoción de alimentos
- Ley
- Desarrollo profesional para la colocación
- Temas actuales en los alimentos
Método de evaluación
Una variedad de métodos de enseñanza desde conferencias tradicionales hasta tutoriales y estudios de casos, ejemplos de proyectos vinculados a la industria, a través de la colaboración con FoodInnovation @ Abertay. Los estudiantes tienen la oportunidad de obtener experiencia de la vida real a través de la colocación de 10 semanas en el año 3, dándoles la oportunidad de poner en práctica su aprendizaje académico. Usted será evaluado por cursos, exámenes de clase, evaluaciones en línea, presentaciones de exámenes, vivas y proyectos.
Becas y financiación
Several scholarship options are available. Please check the university website for more information.
Tasas de matrícula
- Scottish Students: £1,820
- English, Welsh & Northern Irish Students: £9,250
- EU and International Students: £14,000
La licenciatura
Award Title: BSc (Hons)
Oportunidades profesionales
Si sus intereses se encuentran en la nutrición y la salud, la nutrición en salud pública o la enseñanza de la economía doméstica, este título podría ser su pasaporte al éxito.
Su CV se verá reforzado por una colocación de experiencia laboral relevante en las escuelas, el Servicio Nacional de Salud o roles y proyectos comunitarios relacionados con la salud y la nutrición.
Se le capacitará para maximizar su propio potencial, ya sea contribuyendo al trabajo en equipo o liderando un equipo, y estará seguro de presentar ante audiencias de todos los niveles profesionales, todas las habilidades que son valoradas por los empleadores en el sector de la alimentación y la salud.
Nuestros graduados han pasado a puestos seguros como: nutricionista, oficiales de higiene, profesor de economía doméstica, asesoramiento comunitario, asesoramiento al consumidor y trabajadores de promoción de la salud dentro del NHS o el sector privado.
Mensaje a la escuela
Sobre este instituto
Universidad de Abertay
La Universidad de Abertay, en Dundee, es la Universidad del año del Reino Unido por la calidad de la enseñanza (The Times & Sunday Times Good University Guide 2021) y una de las 10 mejores instituciones del Reino Unido tanto...
Datos de contacto
Abertay University
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