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Artes de panadería francesa

Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie
2 mes
Tiempo completo
Diploma certificado
Scholarships available
yssingeaux
English
13 mayo 2019
8.100 EUR

Descripción del Artes de panadería francesa

Capacitación profesional en artes de panadería francesa

A través de esta capacitación intensiva de dos meses de la Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie (ENSP), los estudiantes aprenderán y dominarán las técnicas esenciales de las artes de panadería francesas tradicionales.

Los estudiantes también tienen la opción de realizar una pasantía de un mes en un establecimiento francés para poner a prueba sus conocimientos y habilidades.

Los módulos incluyen:

  • Panes y viennoiseries (panes y viennoiseries tradicionales, regionales, especiales y adornados)
  • Pasteles regionales y postres
  • Snacking y catering producen
  • Panes estilo Meilleur Ouvrier de France
  • Preparación de buffet y examen final

Requisitos de admisión

Los solicitantes deben tener 18 años de edad o más y serán aceptados a la espera de la aprobación de la solicitud.

Tuition fees

Póngase en contacto con ENSP para obtener información sobre precios.

Degree

Los graduados recibirán un Certificado de Artes de Panadería Francesa reconocido a nivel mundial.

Solicitud de información - sin compromiso

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Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

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Desde su creación en 1984, la Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie (ENSP) se ha hecho famosa por su experiencia mundialmente reconocida en el campo de la formación en pastelería. Parte de Ducasse Education, la organización global líder de escuelas de...


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Información de contacto para Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

Château de Montbarnier
43200 YSSINGEAUX
France

 Mostrar el número de teléfono
www.ensp-adf.com

Request information

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