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Descripción general del programa
5 mes
Tiempo completo
Diploma certificado
6.900 EUR
Eventos
Castellón de la Plana
octubre 2019  (Spanish)
octubre 2020  (Spanish)
octubre 2021  (Spanish)

Descripción del Pastelería de vanguardia

Diploma de pastelería de vanguardia

El mundo de la gastronomía es un campo que exige profesionalidad y capacitación continua para enfrentar todos los nuevos desafíos. Hasta hace poco, la experiencia y la autoformación han sido la educación básica de los profesionales que han asumido este trabajo. Ahora te ofrecemos una educación especializada, contemporánea y diferente.

El objetivo es que los estudiantes aprendan y valoren la contribución de todos los factores involucrados en la gastronomía: agricultores, fabricantes, distribuidores, laboratorios, I + D + i, etc. Todo esto bajo la supervisión constante de los docentes y una evaluación continua de los conocimientos.

Este diploma complementa la capacitación para que los profesionales sobresalgan en las siguientes áreas: Producto, técnica, creatividad y tendencias.

Requisitos de admisión

Este programa está dirigido a estudiantes universitarios, de cocina y pastelería de formación profesional media y avanzada, y a profesionales del sector culinario que desean formarse en el mundo dulce para dar un salto cualitativo en su carrera.

Solicitud de información - sin compromiso

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Gasma Gastronomy & Culinary Management Campus

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Gasma Gastronomía y Campus de Gestión Culinaria - España.

El Gasma Gastronomy & Culinary Management Campus es un campus universitario de investigación, formación e innovación que se esfuerza por desarrollar el sector de la gastronomía mediterránea. Gasma es conocido por tener una misión internacional y el deseo de producir...


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Información de contacto para Gasma Gastronomy & Culinary Management Campus

Gasma Gastronomy & Culinary Management Campus

Avda. Enrique Gimeno, 67
12006 Castellón de la Plana, Castellón
Spain

 Mostrar el número de teléfono
www.gasma.es

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