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Descripción general del programa
5 mes
Tiempo completo
Diploma certificado
6.850 EUR
Eventos
Castellón de la Plana
septiembre 2019  (Spanish)
septiembre 2020  (Spanish)
septiembre 2021  (Spanish)

Descripción del Gastronomía y cocina dulce.

Diplomado en gastronomía y cocina dulce.

El mundo de la gastronomía es un campo que exige profesionalidad y capacitación continua para enfrentar todos los nuevos desafíos. Hasta hace poco, la experiencia y la autoformación han sido la educación básica de los profesionales que han asumido este trabajo. Ahora te ofrecemos una educación especializada, contemporánea y diferente.

El objetivo es que los estudiantes aprendan y valoren la contribución de todos los factores involucrados en la gastronomía: agricultores, fabricantes, distribuidores, laboratorios, I + D + i, etc. Todo esto bajo la supervisión constante de los docentes y una evaluación continua de los conocimientos.

Este diploma complementa la capacitación para que los profesionales sobresalgan en las siguientes áreas: bases gastronómicas, técnica, creatividad, tendencias, elaboración de postres y cocina dulce.

Requisitos de admisión

Este programa está dirigido a estudiantes universitarios, de cocina y pastelería de formación profesional media y avanzada, y a profesionales del sector culinario que desean formarse en el mundo dulce para dar un salto cualitativo en su carrera.

Solicitud de información - sin compromiso

¿Quieres saber más sobre este programa, Gastronomía y cocina dulce.? Rellene el siguiente formulario e incluya cualquier pregunta que tenga. Esta información será enviada directamente a la escuela, y un representante responderá a su consulta.

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Gasma Gastronomy & Culinary Management Campus

gasma logo

Gasma Gastronomía y Campus de Gestión Culinaria - España.

El Gasma Gastronomy & Culinary Management Campus es un campus universitario de investigación, formación e innovación que se esfuerza por desarrollar el sector de la gastronomía mediterránea. Gasma es conocido por tener una misión internacional y el deseo de producir...


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Información de contacto para Gasma Gastronomy & Culinary Management Campus

Gasma Gastronomy & Culinary Management Campus

Avda. Enrique Gimeno, 67
12006 Castellón de la Plana, Castellón
Spain

 Mostrar el número de teléfono
www.gasma.es

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