alert Este sitio es una traducción automática de Educations.com. Para la versión en Inglés, haga clic aquí: educations.com

Habilidades culinarias

Loyalist College
Descripción general del programa
2 semestres
Tiempo completo
Diploma certificado
Scholarships available
English

Eventos
Belleville
septiembre 2023

Belleville
septiembre 2024

Belleville
septiembre 2025

Acerca de este programa

Habilidades culinarias

Ser un chef top va más allá de amar la comida. Se trata de apreciar la tierra y la luz del sol, cómo se cultivan los alimentos y qué se necesita para administrar un negocio. Significa tomar riesgos creativos y adaptarse constantemente. Si esta es la carrera con la que ha estado soñando, comience a crear ahora en el restaurante gourmet del campus de Loyalist, Resto 213.

Para obtener más información sobre: ​​Habilidades culinarias, por favor enviar una solicitud de información a continuación y la escuela se comunicará con usted con más información.

Requisitos de admisión

Preparación académica requerida

  • OSSD/OSSGD o equivalente con cursos de nivel general, avanzado, (C), (U) o (M), Y
  • Grado 12 Nivel de inglés (C) o equivalente

Preparación académica recomendada

  • Matemáticas de grado 12

Para obtener más información sobre los requisitos de admisión, visite el sitio web de la universidad.

¿Es para ti?

¿Tienes lo que se necesita? Puedes tener éxito en este campo si eres:

  • Apasionado por la comida
  • Dispuesto a tomar riesgos creativos.
  • Hábil en la gestión del tiempo.
  • Excelente bajo presión en un entorno acelerado

Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

Learn more Advertisement

Contenido del programa

Primer Año - Primer Semestre

  • Preparación para la carrera
  • matemáticas culinarias
  • Técnicas Culinarias 1
  • Técnicas Culinarias a la Carta 1
  • Teoría de los alimentos 1
  • Orientación y Capacitación en Seguridad
  • Técnicas de Hornear 1

Primer Año - Segundo Semestre

  • Técnicas Culinarias 2
  • Técnicas Culinarias a la Carta 2
  • Teoría de los alimentos 2
  • Planificación del menú
  • Técnicas de Hornear 2

Segundo Año - Semestre Tres

  • Catering y planificación de eventos
  • Negocio Culinario 1
  • Alimentos y Bebidas Práctica 1
  • Gestión de beneficios

Segundo Año - Cuarto Semestre

  • Gastronomía Avanzada
  • negocio culinario 2
  • Práctica de Alimentos y Bebidas 2
  • Apreciación de vinos y bebidas

Becas y financiación

Hay varias opciones de becas disponibles. Consulte el sitio web de la universidad para obtener más información.

Entrega del programa

Aprendizaje experimental

Cree e innove bajo la guía de distinguidos chefs con una rica apreciación de la cocina de la granja a la mesa.

  • Trabaje en la cocina y el comedor de Resto 213, el restaurante gourmet dirigido por estudiantes en el campus de Loyalist.
  • Obtenga experiencia de primera mano en todos los aspectos de la gestión culinaria, desde alojamiento y servicio, preparación de alimentos, fijación de precios y diseño de menús, hasta el desarrollo de estrategias de marketing.
  • Los estudiantes también preparan comida para el Loyalist Market, un punto de venta que ofrece una asombrosa variedad de productos frescos y congelados diseñados y creados por estudiantes culinarios.
  • Las excursiones opcionales brindan una experiencia invaluable en comida y cultura. Los destinos recientes incluyen la ciudad de Nueva York, París, Suiza y Portugal.
  • Reciba atención individual de chefs licenciados y pasteleros Red Seal.

Tasas de matrícula

  • Matrícula Nacional: $2,722.08
  • Tarifas auxiliares de tiempo completo:* $1,462
  • Total: $4,184.08

La licenciatura

Credencial

  • Certificado universitario de Ontario de un año en habilidades culinarias
  • Diploma de Ontario College de dos años en administración culinaria

Oportunidades profesionales

Encuentra tu carrera

No hay vida como la de un chef y las oportunidades son ilimitadas.

  • Los graduados en Administración Culinaria están preparados para trabajar como cocineros y aprendices en el establecimiento que elijan en todo el mundo.
  • Abrir un restaurante es una empresa de alto riesgo. Un diploma de Loyalist lo preparará para perseguir sus sueños con sólidas habilidades en técnicas culinarias, marketing y liderazgo.
  • Los graduados del diploma completan los requisitos en clase para la formación de aprendices.
  • Después de completar los resultados del aprendizaje en el trabajo, los graduados están calificados para rendir el examen para la Certificación Interprovincial Red Seal, un estándar de calidad reconocido internacionalmente.

Mensaje a la escuela

¿Quieres saber más sobre este programa, Habilidades culinarias? Rellene el siguiente formulario e incluya cualquier pregunta que tenga. Esta información será enviada directamente a la escuela, y un representante responderá a su consulta.

País *
Nacionalidad *

Sobre este instituto

Colegio leal

Loyalist College ofrece una combinación única de programas orientados a la carrera y una amplia gama de actividades sociales y extracurriculares. Los profesores son profesionales que combinan experiencia práctica en sus campos con logros académicos. Loyalist College ofrece a los...


Leer más sobre: ​​Sobre este instituto

¿Por qué estudiar en Loyalist College

En un mundo obsesionado con lo grande, somos pequeños.

Lo pequeño nos da el poder de hacer grandes cosas. Y cosas que marcan una gran diferencia para nuestros estudiantes, comunidad y socios. En un mundo impersonal de grandes salas de conferencias y asientos en estadios, conocemos a nuestros estudiantes por su nombre y circunstancia.

Small nos libera para brindar atención personalizada, en clases pequeñas y entornos de aprendizaje. Pequeño significa que nuestros estudiantes sienten que importan. Que pertenecen. Que ya no son invisibles en un mundo que los había superado. Pequeño significa que podemos mover montañas para ayudar a cada estudiante a tener éxito, confiando en quiénes son y en lo que son capaces de llegar a ser.

Somos el Colegio Leal de Artes Aplicadas y Tecnología.

somos pequeños

Datos de contacto

Loyalist College

376 Wallbridge Loyalist Road, Box 4200
K8N 5B9 Belleville Ontario
Canada

 Mostrar el número de teléfono
www.loyalistcollege.com

Message the school

¿Quieres saber más sobre: ​​Habilidades culinarias? Rellene el siguiente formulario e incluir cualquier pregunta que tengas. Esta información se enviará directamente a la escuela, y un representante le responderá a su consulta.

Reviews

No hay comentarios.