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3 año
Tiempo completo
licenciatura
Scholarships available
On campus
Pretoria
English
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Acerca de este programa

Licenciatura (Nutrición)

El programa BSc (Nutrición) implica el estudio de conceptos de varias disciplinas, incluida la química de los alimentos y la composición de los alimentos, la bioquímica, la fisiología y la nutrición humana. Un candidato ideal es alguien que tenga habilidades analíticas y un gran interés en la ciencia de los alimentos y la nutrición.

Este es un programa interfacultad presentado de manera conjunta por los Departamentos de Ciencias del Consumidor y Alimentos (Facultad de Ciencias Naturales y Agropecuarias) y de Nutrición Humana (Facultad de Ciencias de la Salud).

Los graduados de BSc (Nutrición) se convertirán en científicos nutricionales elegibles para registrarse como científicos naturales en el Consejo Sudafricano de Profesiones Científicas Naturales y la Sociedad de Nutrición de Sudáfrica.

Para obtener más información sobre: ​​Licenciatura (Nutrición), por favor enviar una solicitud de información a continuación y la escuela se comunicará con usted con más información.

Requisitos de admisión

  • Los requisitos de admisión se aplican a los estudiantes que solicitan la admisión a la Universidad de Pretoria con un Certificado Nacional Superior (NSC) y calificaciones de la Junta de Examen Independiente (IEB).
  • Los solicitantes con calificaciones distintas a las mencionadas anteriormente deben consultar el Folleto: Programa de pregrado Información 2022: Calificaciones distintas del NSC y el IEB/
  • Los ciudadanos de países que no sean Sudáfrica (solicitantes que no sean ciudadanos sudafricanos) también deben consultar el Folleto: Guía para recién llegados 2021.
  • Escuela del Mañana (SOT), Educación Cristiana Acelerada (ACE) y Prueba de Desarrollo de Educación General (GED): La Universidad de Pretoria ya no acepta calificaciones otorgadas por estas instituciones.
  • Certificado Nacional (Vocacional) (NCV) Nivel 4: La Universidad de Pretoria puede considerar candidatos NCV, siempre que cumplan con la exención para los criterios de estado de licenciatura y los requisitos del programa.

Does this course require proof of English proficiency?

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Contenido del programa

Plan de estudios: Año 1

Módulos fundamentales

  • Gestión de la información académica 111
  • Gestión de la información académica 121
  • Habilidades lingüísticas y de estudio 110
  • Orientación académica 102

Módulos centrales

  • Biometría 120
  • quimica general 117
  • Química general 127
  • Introducción a la alimentación, nutrición y salud 121
  • Introducción a la genética 161
  • Introducción a la microbiología 161
  • Biología molecular y celular 111
  • Física para estudiantes de biología 131
  • Matemáticas 134

Plan de estudios: Año 2

Módulos centrales

  • Introducción a las proteínas y enzimas 251
  • Metabolismo de carbohidratos 252
  • Bioquímica introductoria 257
  • Metabolismo de lípidos y nitrógeno 261
  • Introducción y neurofisiología 211
  • Fisiología circulatoria 212
  • Fisiología pulmonar y renal, equilibrio ácido-base y temperatura 221
  • Digestión, endocrinología y sistemas reproductivos 222
  • Nutrición humana 210
  • Nutrición humana 220

Plan de estudios: Año 3

Módulos centrales

  • Macromoléculas de la vida: estructura-función y bioinformática 356
  • Base molecular de la enfermedad 368
  • nutrición internacional 321
  • Química de los alimentos 351
  • Química de los alimentos (2) 352
  • Evaluación nutricional 314
  • Composición de alimentos y programas nutricionales aplicados 364

Plan de estudios: Último año

Módulos centrales

  • Biometría 210
  • Proyecto de investigación 400
  • Alimentación avanzada, nutrición y salud 420
  • Metodología de la investigación y seminario 400
  • Evaluación sensorial 412
  • Nutrición humana avanzada 411

Becas y financiación

Hay varias opciones de becas disponibles. Visite el sitio web de la universidad para obtener más información.

Tasas de matrícula

Para obtener más información sobre las tasas de matrícula, póngase en contacto con la Universidad.

La licenciatura

Créditos totales: 543

Mensaje a la escuela

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Sobre este instituto

Universidad de Pretoria - Facultad de Ciencias Naturales y Agrícolas

La pandemia nos ha permitido volver a imaginar cómo debería ser una universidad y cómo debería llevar a cabo su negocio principal de investigación, enseñanza y aprendizaje, y participación comunitaria. Nos hemos alejado de la enseñanza en línea de emergencia...


Leer más sobre: ​​Sobre este instituto

¿Por qué estudiar en University of Pretoria - Faculty of Natural and Agricultural Sciences

Nuestra excelencia en la enseñanza y la investigación es reconocida por nuestro gran número de socios fuera de la academia. Trabajamos junto con varias empresas, organizaciones sin fines de lucro, organismos industriales y departamentos gubernamentales, lo que significa que la calificación que recibe de NAS le brinda una ventaja única para el empleo. La excelente investigación y enseñanza a las que está expuesto durante su capacitación, combinadas con una valiosa experiencia del mundo real, lo convertirán en un candidato codiciado para el empleo.

Somos conocidos por nuestra experiencia en silvicultura y agricultura, ciencias de la vida y ciencias matemáticas y estadísticas, todo ello respaldado por una erudición genuina y excelencia en las ciencias básicas. Ofrecemos algunos títulos únicos (en Meteorología y Nutrición, por ejemplo), y aunque puede haber ofertas similares en otros lugares, tenemos opciones atractivas de doble carrera (e incluso una triple carrera única en Fisiología Humana, Genética y Psicología). La seguridad alimentaria y del agua en África, que son dos de nuestras muchas áreas de enfoque, se puede abordar desde muchos ángulos: cambio climático, biotecnología, desarrollo de cultivos, fitomejoramiento, ciencia de datos, economía agrícola, riesgo de seguros, comportamiento del consumidor, cultivos autóctonos, plagas. y enfermedades, el ciclo del carbono y el cambio ambiental, por nombrar solo algunos.

Datos de contacto

University of Pretoria - Faculty of Natural and Agricultural Sciences

cnr Lynnwood Road and Roper Street
Hatfield
South Africa

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