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Grado en Bioprocesos Alimentarios

Universitat Rovira i Virgili
Descripción general del programa
4 año
Tiempo completo medio Tiempo
licenciatura
Scholarships available
Spanish
Eventos
Tarragona
7.500 EUR
septiembre 2021

Tarragona
7.500 EUR
septiembre 2022

Tarragona
7.500 EUR
septiembre 2023

Tarragona
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Descripción del Grado en Bioprocesos Alimentarios

Grado en Bioprocesos Alimentarios

La URV es la única universidad de España que ofrece este curso. Los estudios de bioprocesos alimentarios se dividen en dos bloques: 3 cursos académicos (180 créditos ECTS) + 1 curso académico (60 créditos ECTS). Ambos títulos son títulos oficiales y están adaptados al Espacio Europeo de Educación Superior.

El primer bloque consta de la Licenciatura en Bioprocesos Alimentarios de tres años, en el que te especializarás en procesamiento de alimentos y productos biotecnológicos. Como experto en bioprocesos alimentarios, podrá diseñar y aplicar métodos efectivos y respetuosos con el medio ambiente para la producción y procesamiento de diversos productos biológicos utilizados para la alimentación y con fines de investigación y desarrollo biotecnológico.

En el segundo bloque, el año académico adicional, te convertirás en un ingeniero profesional plenamente calificado en Bioprocesos de Alimentos.

¿Por qué estudiar Bioprocesos de Alimentos en la URV?

  • Son estudios únicos en todo el Estado que te permitirán formarte para llevar los avances en biotecnología y alimentos a escala industrial.
  • Somos un centro de referencia en la aplicación de métodos de aprendizaje innovadores. En cada curso están presentes los planos integrados, que permiten el desarrollo del trabajo en equipo, el liderazgo, la comunicación, el aprendizaje activo y las habilidades de innovación. El uso de este tipo de metodologías de enseñanza innovadoras facilitará el desarrollo de las habilidades esenciales para acceder al mundo laboral en la compleja sociedad moderna.
  • Podrás completar tu formación práctica con 300 horas de prácticas en las industrias del sector, tanto en Cataluña como en el extranjero.

Este curso también se imparte en catalán.

Para obtener más información sobre: ​​Grado en Bioprocesos Alimentarios, por favor enviar una solicitud de información a continuación y la escuela se comunicará con usted con más información.

Requisitos de admisión

Los candidatos deben tener buenas habilidades orales y escritas en catalán o español y un nivel elemental de inglés. Los candidatos también deben tener habilidades básicas de TI.

Los candidatos deben tener una buena base en las ciencias (matemáticas, física, química y biología) y tecnología básica, hasta el nivel de la calificación de educación secundaria superior (bachillerato) en tecnología o ciencias.

Para obtener más información sobre los requisitos de admisión, visite el sitio web de la universidad.


Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

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Contenido del programa

1er año

Anual

  • Matemáticas I
  • Fundamentos de la ingeniería de procesos

Primer semestre

  • Expresión gráfica
  • Física
  • Química I

Segundo semestre

  • Computación en Ingeniería de Procesos
  • Fisicoquímica
  • Fundamentos de bioquímica y biología
  • Química II

Segundo año

Anual

  • Fundamentos de la producción de alimentos
  • Química y análisis de alimentos

Primer semestre

  • Matemáticas II
  • Ciencias del suelo y climatología
  • Ingenieria termal

Segundo semestre

  • Economía y organización industrial
  • Ingeniería Mecánica de Fluidos
  • Fundamentos de la microbiología alimentaria
  • Cinética de bioprocesos e ingeniería de reacciones

3er año

Anual

  • Tecnología Ambiental
  • Laboratorio de Operaciones Unitarias Integradas
  • Sistemas de calidad en las industrias alimentarias

Primer semestre

  • Bioprocesos alimentarios y seguridad alimentaria
  • Control e instrumentación
  • Gestión y Valorización de Subproductos Agroindustriales
  • Diseño del proceso de separación

Segundo semestre

  • Ingenieria Eléctrica
  • Resistencia de materiales y cálculos estructurales
  • Bases tecnológicas de la producción animal
  • Ingeniería de Bioprocesos y Alimentos
  • Modelado de procesos en sistemas alimentarios y biológicos

4to año

Primer semestre

  • Cartografía y Topografía
  • Oficina Técnica
  • Fitotecnia
  • Comercialización y valoración en las industrias agroalimentarias
  • Construcciones agroalimentarias
  • Máquinas y motores térmicos
  • Ingeniería de Instalaciones en las Industrias Agroalimentarias

Segundo semestre

  • Protección de cultivos
  • Trabajo fin de carrera
  • Prácticas externas
  • Opcional

Becas y financiación

Hay varias opciones de becas disponibles. Consulte el sitio web de la universidad para obtener más información.

Tasas de matrícula

La matrícula para estudiantes de la UE e internacionales es: 5650 EUR

La licenciatura

Créditos: 35

Oportunidades profesionales

  • Ingeniero responsable del área de procesamiento de productos de origen biológico, especialmente alimentos
  • Ingeniero en las áreas de investigación, innovación y diseño de producto
  • Ingeniero o ingeniero del área de gestión ambiental
  • Ingeniero del área de control y automatización de procesos
  • Ingeniero en el área de gestión, logística y comercialización de productos de origen biológico, especialmente alimentos.
  • Ingeniero del departamento de gestión y control de calidad de productos y procesos

Solicitud de información - sin compromiso

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La Universidad Rovira i Virgili (URV) es una universidad joven y dinámica al servicio de las necesidades de la sociedad, con proyección internacional y estrecha relación con nuestro entorno socioeconómico inmediato. Situada en Tarragona, a unos 100 kms al suroeste...


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C. de l'Escorxador, s/n
43003 Tarragona Catalonia
Spain

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