Lyon está situado en el centro-este de Francia. Es la ciudad con más de 400.000 habitantes. La ciudad de Lyon cuenta con numerosas universidades, colegios y otros establecimientos menores de educación superior.

Las Artes Culinarias son el estudio de la preparación y presentación de alimentos. Los estudiantes aprenden a crear obras de arte comestibles. Los estudiantes pueden elegir estudiar un área en particular o aprender las generalidades de distintas especialidades.

Francia se encuentra actualmente entre los 20 países con mejor desempeño en términos de economía debido a su excelente aprendizaje en educación superior orientado a resultados. La mayoría de los cursos en las universidades se ofrecen en el idioma francés. Francia tiene 60 universidades públicas y 100 privadas.