Certificado de Posgrado en Gestión de Hoteles, Resort y Restaurantes
Centennial College
Información clave
Seleccionar ubicación
ubicación del campus
Online Canada
Idiomas
Inglés
formato de estudio
En el campus
Duración
2 semestres
Ritmo
Tiempo completo
Tasas de matrícula
CAD 16.539 *
Plazo de solicitud
Solicitar información
Fecha de inicio más temprana
Solicitar información
* durante 2 semestres para estudiantes internacionales / las tarifas incluyen tarifas adicionales y seguro médico para el primer año de estudio
Introducción
- Código de programa: 1830
- Escuela: Escuela de Hotelería, Turismo y Artes Culinarias
- Credencial: Certificado de posgrado de Ontario College
- Tipo de programa: programa de certificado de posgrado
- Duración del programa: 1 año / 2 semestres
- Ubicación: Progress Campus
El programa Gestión de hoteles, complejos turísticos y restaurantes le brindará las herramientas para responder al llamado de la industria hotelera, turística y de restaurantes dinámica e internacional, lo que lo recompensará con oportunidades profesionales en cualquier destino del mundo.
Los hoteles, complejos turísticos y restaurantes de Canadá son de renombre mundial y sus estándares se han convertido en puntos de referencia globales a los que aspiran muchas organizaciones exitosas. La base de los cursos exclusivos de gestión de hoteles, complejos turísticos y restaurantes de Centennial serán estos estándares y una conexión profundamente arraigada con las organizaciones multinacionales de hoteles, complejos turísticos y restaurantes. Como tal, este programa de certificado de posgrado contará con varias oportunidades integradas de aprendizaje académico y experiencial.
Ya sea que ingrese a la oferta con experiencia en otra industria o la aproveche como desarrollo profesional para su carrera actual en hotelería, su decisión de asistir a Centennial College garantizará conexiones significativas con los miembros de la facultad que también han sido cuidadosamente seleccionados de la industria. como la oportunidad de ampliar su red.
Es tu programa de entrenamiento y concientización de turnos
El programa incluirá una certificación de concienciación y capacitación de la industria innovadora, It's Your Shift. La certificación lo equipará con conocimientos cruciales y proporcionará recursos actuales enfocados en la prevención del acoso sexual y prácticas seguras para la intervención como trabajador o gerente de primera línea. Lo apoyará, a medida que ingresa a la industria hotelera, para convertirse en un líder en la prevención del acoso sexual y contribuir a la evolución de entornos de trabajo seguros y acogedores.
Admisiones
Plan de estudios
Esquema del programa
Semestre 1 | Semestre 2 |
|
|
Resultado del programa
Resultados del aprendizaje vocacional del programa
Los Resultados del aprendizaje vocacional del programa describen lo que los graduados del programa han demostrado que pueden hacer con el conocimiento y las habilidades que han logrado durante sus estudios. Los resultados están estrechamente relacionados con las necesidades del lugar de trabajo. A través de la evaluación (por ejemplo, tareas y exámenes), los estudiantes verifican su capacidad para realizar estos resultados de manera confiable antes de graduarse.
- Crear e implementar planes de gestión empresarial que utilicen eficazmente los recursos hoteleros y logren los objetivos de la organización.
- Identificar y seleccionar estrategias de gestión y alimentos y bebidas adecuadas de acuerdo con el entorno de la hostelería.
- Evaluar los principios financieros (marketing, presupuestos, controles de costos, gestión de ingresos) y el efecto que tienen en la salud financiera general de la empresa hotelera.
- Juzgar la efectividad de una variedad de planes de manejo de crisis, seguridad y salud hotelera que intentan minimizar los riesgos.
- Evaluar la calidad, la práctica, el marketing y los modelos comerciales utilizados en la industria hotelera.
- Desarrollar actividades recreativas adecuadas según el entorno hotelero.
- Describir y, cuando sea necesario, utilizar las leyes y directrices laborales canadienses relacionadas con la hostelería para el proceso de negociación / negociación dentro de la esfera pública y privada.
- Identificar, seleccionar y utilizar el protocolo de hospitalidad apropiado en relación con las interacciones dentro del lugar de trabajo.
- Cree estrategias adecuadas para abordar las complicaciones de marketing, presupuestarias y de ingresos.
Oportunidades profesionales
Puntos destacados del programa
- Este programa de gestión de hoteles, complejos turísticos y restaurantes es práctico y ofrece una variedad de oportunidades exclusivas de aprendizaje experiencial.
- Sus aulas incluyen nuevas instalaciones de vanguardia, como un restaurante, cafetería, cuatro suites de hotel operativas, laboratorios culinarios y de repostería.
- Las experiencias prácticas de aprendizaje de la oferta aseguran que esté listo para el campo después de graduarse.
Perspectivas de carrera
- Gerente del hotel
- Gerente del restaurante
- Gerente de comida y bebida
- Asistente de servicios de convenciones
- Gerente de Resort
- Gestor de ingresos
Pathways educativas
Los graduados exitosos de este programa de Certificado de Posgrado en Administración de Hoteles, Resort y Restaurantes tienen la oportunidad de aplicar sus créditos para continuar sus estudios a nivel de grado. A continuación se enumeran los títulos de instituciones asociadas que están disponibles para este programa.
Tenga en cuenta que cada asociación tiene un requisito de calificación mínima específico para calificar para los créditos de transferencia, que son evaluados por la institución asociada.
Testimonios de Estudiantes
Requisitos de lengua inglesa
¡Certifica tu dominio del inglés con el Duolingo English Test! El DET es un examen de inglés en línea conveniente, rápido y asequible aceptado por más de 4000 universidades (como esta) en todo el mundo.