Hotelería y Hospitalidad en línea (Licenciatura)

Hotelería y Hospitalidad en línea (Licenciatura)

La licenciatura en hotelería y hospitalidad que ofrece Schellhammer Business School está diseñada no solo para prepararte para una carrera emocionante en la industria de la hospitalidad, sino que también ofrece la máxima flexibilidad en las opciones de estudio.

Los módulos y tareas del Nivel 4 de este programa (120 créditos) equivalen al primer año de una Licenciatura Universitaria y los módulos y tareas del Nivel 5 (120 créditos) equivalen al segundo año de una Licenciatura Universitaria, los estudiantes pueden optar por completar su segundo y/o tercer y último año de una licenciatura asociada en hotelería y hospitalidad, en el campus de Schellhammer Business School o en una universidad del Reino Unido. También existe una variedad de opciones alternativas de aprendizaje a distancia.

Cada módulo consta de aproximadamente 40 horas de aprendizaje guiado de material con 30-50 horas adicionales de material de aprendizaje opcional. Estos materiales incluyen ejercicios recomendados, lecturas recomendadas y recursos de Internet.

Módulos de nivel 4

• Operaciones de Alimentos y Bebidas
• Higiene y Seguridad Alimentaria
• Servicio de limpieza de hoteles y hostelería
• Servicio al Cliente
• Operaciones de recepción
• Contabilidad y Control de Costos
• Turismo y hotelería global
• Márketing
• Compromiso de los empleados
• Formación y DPC

Módulos de nivel 5

• Gestión de la cadena de suministro de alimentos y bebidas
• Gestión de la calidad
• Gestión de eventos y conferencias
• Gestión de Relaciones con Clientes
• La gestión de personas
• Temas actuales en HRM
• Gestión de ingresos
• Responsabilidad Social Corporativa
• Temas contemporaneos
• Planificación empresarial