El estudio de los idiomas europeos, como el italiano, ayuda a ganar la entrada en la nueva economía europea. Es también el estudio de la cultura y la historia de Italia, un país que ha tenido un gran efecto en la historia del mundo, el arte y la apreciación de los alimentos a lo largo de los siglos.

Que abarca muchos países y territorios insulares, América del Sur es el hogar de muchos países de habla hispana. Aquí, los estudiantes pueden literalmente caminar a través de la historia en su camino a clase y disfrutar de la cultura de las sociedades antiguas.