Estudiar nutrición puede ser beneficioso no solo para el estudiante sino también para futuros clientes. El estudiante de maestría puede aprender a construir hábitos saludables con la dieta. Estas habilidades aprendidas se pueden utilizar para enseñar a otros la salud nutricional personal.

Muchos de los programas en África se llevan a cabo en un ambiente cultural y físico muy inusual que la mayoría de los estudiantes están familiarizados en los buenos viejos tiempos. Ven a conocer a adaptarse a estas condiciones de vida es parte de la diversión y el desafío de vivir allí. El reto es intelectual, emocional y físico.