La dirección del hotel implica la ejecución y supervisión de todos los aspectos de un negocio de alojamiento. Los estudiantes que estudian esta disciplina puede ganar habilidades clave como habilidades de comunicación, financieras y de liderazgo con el fin de ayudarles a seguir una carrera en el campo.

Quienes decidan obtener certificaciones adicionales que los capaciten para un campo de estudio pueden optar por cursar un Diploma Superior. Este tipo de diploma se obtiene una vez finalizado un programa de Máster.