Este sitio es una traducción automática de Educations.com. Para la versión en Inglés, haga clic aquí: 
Máster en Artes Culinarias y Gestión de la Cocina
University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar
Acerca de este programa
¡Domina tus habilidades en Artes Culinarias y Gestión de Cocina en EUHT StPOL Barcelona!
Sólo los mejores restaurantes del mundo son galardonados cada año con las prestigiosas estrellas de la Guía Michelin . Estamos orgullosos de que ****7**** pertenezcan a nuestros 5 grandes chefs formados con nosotros, nuestros ALUMNI.
El programa tiene como objetivo brindarle las habilidades y técnicas para una carrera emocionante como jefe de cocina, gerente ejecutivo de cocina, asesor gastronómico o gerente ejecutivo de eventos.
Se impartirán una serie de Master Classes a cargo de destacados profesionales en calidad de chefs invitados como Ferran Adrià, Joan Roca, Xavier Pellicer, Jordi Cruz, Mauro Colagreco, hasta unos 7 chefs en posesión de Estrellas Michelin***
Requisitos de admisión
- Titulados universitarios o técnicos en artes culinarias, gastronomía o afines
- Graduados de cursos técnicos de cocina con una duración mínima de 2 años a tiempo completo
- Profesionales de la cocina con suficiente experiencia probada según EUHT StPOL
- Nivel de inglés comercial
- Entrevista personal online con el Jefe del Departamento de Admisiones
Does this course require proof of English proficiency?
The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!
Learn moreContenido del programa
El programa se divide en 5 módulos principales:
- Gestión y administración de cocinas
- Productos y técnicas culinarias
- Innovación y creatividad en la cocina
- Cocinando para Eventos
- Pastelería y repostería para restaurantes
Duración: 8 meses de clases + 3 a 6 meses de prácticas en la industria en restaurantes TOP
Horario: Lunes a Viernes - Tiempo completo
Idioma: Edición 100% Inglés y Edición 100% Español
Becas y financiación
Becas disponibles HASTA un 30% de descuento en la matrícula. Para obtener más información, comuníquese con el Departamento de Admisiones de EUHT StPOL.
Tasas de matrícula
Póngase en contacto con EUHT StPOL Barcelona para obtener más información sobre las tasas de matrícula y el costo de vida en España.
La licenciatura
Después de estudiar 5 módulos, todos los estudiantes obtendrán el Diploma de Maestría en Artes Culinarias y Gestión de Cocina por EUHT StPOL
+ Máster Universitario en Artes Culinarias y Dirección de Cocina por la Universitat de Girona (estudiantes que se gradúen en una titulación universitaria oficial)
Mensaje a la escuela
Videos
Sobre este instituto
Escuela Hospitalidad en Sant Pol De Mar, Barcelona
La Escuela Universitaria de Gestión Hotelera y Turismo EUHT StPOL, en Sant Pol De Mar, utiliza un enfoque práctico para instruir a los estudiantes en la gestión de la hotelería, la gastronomía y la restauración y eventos. EUHT StPOL fue...
¿Por qué estudiar en University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar
¿Por qué estudiar en EUHT StPOL?
- Pionero en Europa al ofrecer una escuela de hotelería como centro de formación dirigido por estudiantes bajo la supervisión de nuestros profesores experimentados.
- Desde el comienzo de sus estudios, EUHT StPOL trabaja en el desarrollo de un plan de carrera personalizado para cada uno de ustedes.
- Miembro de HSD y su extensa red, brindan a la escuela preferencia y contacto directo con más de 400 cadenas de hoteles de lujo en todo el mundo.
Comentarios de estudiantes
Puntuación media 5
Sobre la base de 4 críticasDatos de contacto
University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar
¿Quieres saber más sobre: Máster en Artes Culinarias y Gestión de la Cocina? Rellene el siguiente formulario e incluir cualquier pregunta que tengas. Esta información se enviará directamente a la escuela, y un representante le responderá a su consulta.
It was really good experience learning at santpol chef Mauro special mention being our chef instructor he made sure we all got trained well under him . And school has put really a good effort on giving new experience and freedom for the students .