Máster en Calidad, Desarrollo e Innovación Alimentaria
Universidad de Valladolid
Acerca de este programa
Máster en Calidad, Desarrollo e Innovación Alimentaria
El objetivo principal de este Máster es formar profesionales, investigadores especializados en el diseño, procesamiento y control de productos alimenticios desde el punto de vista de garantizar su calidad, seguridad y viabilidad, teniendo en cuenta tanto criterios de aceptación sensorial como nutricionales. valor. Los conocimientos, aptitudes y habilidades adquiridos por los alumnos que cursen este máster les permitirán incorporarse, con una base sólida, a puestos profesionales en el desarrollo e innovación de producto en departamentos de I + D + i, o en el control y planificación de procesos en departamentos de control de calidad o en puestos de investigación. en universidades u otros centros públicos o privados. Este Máster tiene un doble itinerario: profesional e investigador. El itinerario de investigación permitirá al estudiante realizar estudios previos al doctorado.
Requisitos de admisión
Los solicitantes deben tener una licenciatura en los siguientes campos de estudio: Ingeniería Agrícola y de la Industria Alimentaria, Enología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería de los Alimentos, Química de los Alimentos o cualquier otra calificación con contenido equivalente en relación con las Ciencias, Tecnología o Ingeniería de los Alimentos.
Farmacia, Veterinaria, Nutrición y Dietética, Química, Biología, Bioquímica, Biotecnología, Ingeniería Química, Ingeniería Agrícola o Rural o cualquier otra titulación con contenido básico similar que facilite el seguimiento del máster.
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Sobre este instituto

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Fundada en el siglo XIII, la Universidad de Valladolid (UVa) es una universidad pública en España, ubicada en la hermosa y tranquila región de Castilla y León, cuna de la lengua española. Desde su fundación, esta institución académica ha crecido...
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