Los estudiantes de agricultura sostenible a menudo aprenden sobre el proceso de producción de alimentos. Un título en este campo puede preparar a los graduados para trabajos en instituciones de investigación o empresas ganaderas. Además de aprender sobre cultivos y agricultura, los estudiantes también pueden tomar clases de estadística y microbiología.

Un "Associate" en Ciencias Aplicadas brinda a los estudiantes una sólida base tanto en una carrera especializada como en educación general. Los estudiantes en busca de una trayectoria rápida hacia el mercado laboral pueden asistir a clases a tiempo completo y finalizar el programa en dos años.