Los estudiantes de agricultura sostenible a menudo aprenden sobre el proceso de producción de alimentos. Un título en este campo puede preparar a los graduados para trabajos en instituciones de investigación o empresas ganaderas. Además de aprender sobre cultivos y agricultura, los estudiantes también pueden tomar clases de estadística y microbiología.

Los requisitos para un programa de Doctorado suelen implicar que el estudiante haya obtenido ya un título de Máster. Asimismo, debe presentarse una tesis o disertación que consista principalmente en investigación académica original. En alguno países, esta tesis incluso debe defenderse ante un tribunal.