Los cursos en estudios africanos se centran en el progreso del continente de África desde puntos de vista sociales, culturales, políticos y económicos. Estos programas pueden incluir clases sobre temas tan variados como regiones o países específicos, historia, eventos actuales y la diáspora africana.

Un "Associate" en Humanidades es el punto de partida de muchos estudiantes. Tras enfocarse en un campo de estudios durante dos años en un instituto técnico o de formación profesional, los estudiantes pueden seguir hacia mejores opciones profesionales o de educación superior.